Medineweb Forum/Huzur Adresi

Medineweb Forum/Huzur Adresi (https://www.forum.medineweb.net/)

- Börekler ve Hamur İşleri (https://www.forum.medineweb.net/704-borekler-ve-hamur-isleri)

- - Tahinli çörek (https://www.forum.medineweb.net/borekler-ve-hamur-isleri/31113-tahinli-corek.html)

Tuba_

14 Mart 2014 00:57

Tahinli çörek

Tahinli çörek
[Linkler Ziyaretçilere Kapalıdır.Giriş Yap Veya Üye Olmak için TIKLAYIN...]

1 yumurta
1 su bardağı ılık süt
yarım su bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı tepeleme toz şeker
1 çay kaşığı silme tuz
4 su bardağı un biraz daha fazla olabilir1 paket yaş maya

mayayı sütün içinde eritiyoruz, un şeker tuzu bir kapta karıştırıyoruz ve mayalı karışımı yağı ekleyerek güzelce yoğuruyoruz ve hamuru biraz dinlendiriyoruz.
dinlenen hamurdan ufak parçalar koparıp oklava ya da merdane yardımıyla açıyoruz
tahin ve şekeri karıştırıp açtığımız hamura sürüyoruz ve hamuru rula şeklinde 3-4 dönüm sarıp bıçakla kesiyoruz. tepsimize gül böreği şeklinde koyuyoruz bütün hamura aynı işlemi uygulayıp üzerine yumurta sürüyoruz ve 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz
afiyet olsun :)

azranur

14 Mart 2014 05:39

Cevap: Medineweb Mutfağı

Alıntı:

Tuba_ Üyemizden Alıntı (Mesaj 322927)

Tahinli çörek

[Linkler Ziyaretçilere Kapalıdır.Giriş Yap Veya Üye Olmak için TIKLAYIN...]

ellerine sağlık,denedinmi bi rhamurdan kaç tane çıkıyor ve servis tabağı kadar büyük görünüyor resimde,öyle i oluyor?

Tuba_

14 Mart 2014 11:48

Cevap: Medineweb Mutfağı

Alıntı:

azranur Üyemizden Alıntı (Mesaj 322933)

ellerine sağlık,denedinmi bi rhamurdan kaç tane çıkıyor ve servis tabağı kadar büyük görünüyor resimde,öyle i oluyor?

Ben aslinda hamuru kizartmak icin yapmistim aklima bu gelince bir kismini da tahinli yaptim. Fotograftaki benim tahinli çoregim hamurun yarisindan bu kadar.cikiyo iste tamamini yapsan bundan iki tane dusun ya da biraz daha buyk tepsiye dizilir...

su damlası

28 Mayıs 2016 09:56

Tahin poğacayada çok gûzel yakışıyo ..
Çõrek olarak da gûzel ellerine sağlık õzlenen editimiz...c*

VuslatAksa21

28 Mayıs 2016 17:46

Ramazan Yaklaşıyor :)

SAAT: 23:17

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320