Kek kalıbında peynırlı borek
 

[Linkler Ziyaretçilere Kapalıdır.Giriş Yap Veya Üye Olmak için TIKLAYIN...]
MALZEMELER
5 ADET YUFKA
2 YUMURTA
1 SB SÜT
1 ŞİŞE MADEN SUYU
1 ÇB SIVI YAĞ
250 GR LOR PEYNİRİ
1/2 BAĞ MAYDANOZ
TUZ,KARABİBER
YAPILIŞI
Süt,sıvı yağ,soda karıştırılır sos hazır.
Peynir ve sapları ayıklanmış maydanoz ince kıyılır tuzu,karabiber serpilir iç harç hazır
Kek kalıbını yağlar,ilk yufkayı kalıba parçalamadan serer,üzerine sos süreriz.
2. yufkayı dört parçaya bölerek ,sosa batırılır ve kalıba yerleştirilir,üzerine peynirli iç.
3,yufkayı da dört parçaya ayırıp sosa batırarak kalıba yerleştirip,üzerine peynirli harçtan tekrar serperiz.
4.yufkaya da aynı işlem uygulanır.
5.yufka sosa batırılır kalıba yerleştirilir,kalan sos böreğin her tarafına sürülür,ilk yufkanın ortasında kalan kısmı kesilir,kenarlarda kalan yufka fazlalıkları böreğe sabitlenir,börek 1 gece buzdolabında bekletilir.
Börek daha sonra 175 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
Dilimlenip sıcak servis edilir.
AFİYET OLSUN

Cevap: Kek kalıbında peynırlı borek
 

Börek güzelmiş. Şerbet döksek baklava olur mu acaba diye içimden geçti...

Cevap: Kek kalıbında peynırlı borek
 

Cevap: Kek kalıbında peynırlı borek
 

hocam allah iyiliğini vere..şerbeti başka bir tarif için düşünelim derim:)börek mundar olmasınc*

Cevap: Kek kalıbında peynırlı borek
 

çok sık yaptığım bir tariftir..hiç tereddüt etmeden deneyebilirsiniz..kek kalıbının dibine susam serpiyorum..sonra yufkayı koyuyorum ve geceden bekletmiyorum..su böreği gibi oluyor..fırından ilk çıkınca aynı bu görüntü oluyor..biraz bekleyince sönüyor..sonrasında hayal kırıklığı yaşamayın diye söylüyorum..sfhfgshsfhsghafiyet olsun..ellerine sağlık allahın kulu

Cevap: Kek kalıbında peynırlı borek
 

ali hocam beni de bu saatte güldürdünüz

peynirle baklava mı olur

ama sözünüzden şu anlamı çıkardım siz baklavayı börekden daha çok seviyorsunuz

Cevap: Kek kalıbında peynırlı borek
 

Geceden beklerse de sonermi acaba

Cevap: Kek kalıbında peynırlı borek
 

zaten gecedende bekleyebilen bir tarif bu..çiğ olarak at dolaba,servisten önce pişir...
ilk çıktığında çok kabarık oluyor,sönmesi piştikten biraz sonra oluyor..çokta önemli değil..çok güzel bir tat çünkü..

Cevap: Kek kalıbında peynırlı borek
 

Eline saglik canim bugun yapmayi dusunuyorumda
Milfoy deneyecektim vazgectim bu tarifi yapip hastaneye goturecegim
Guven verdin bana Allah cc razi olsun

Cevap: Kek kalıbında peynırlı borek
 

Eline sağlık Allahın kulu_güzel görünüyor:):)