"Domatesli kıymalı Börek"(medineweb) Toplam 1 Eklenti bulunuyor. Malzemeler; Un Tuz Maya 1çorba kaşıgı zeytin yagı Üzeri için; Sogan Kıyma Yeşil biber Domates Tuz ve baharatları Yapılışı; Tüm malzemeleri karıştırıp yumuşak kıvamda hamuru yogurup dinlenmeye alıyoruz.. Öte yandan ay şeklinde dogradıgımız soganları bir miktar sıvı yag ile kavuruyoruz.kıymayı koyup kavuralım yine..Ardından biberleri ufak ufak dograyıp koyalım.sonra kabugu soyulmuş küp küp dogranmış domatesleri de ekliyelim.Son olarak baharatları tuzu ilave edip pişirelim.ve sogumaya bırakalım Mayalanan hamuru 6 eşit parçaya bölelim. Bezelerimizi açıp zeytin yağı ile yaglayalım. 5 beze böyle tamamladıkdan sonra tepsi mayası da olsun diye bekletelim.. Sonra iç malzemeyeyi hamurun üzerine eşit miktarda yayalım. Son bezemizide açıp harçın üzerine koyalım Domates harçın suyu çıkacaktir sos gibi üzerine dökelim miktarınca yağlar gibi. Ve böreğimizi dilimleyelim Fırına gönderelim. Afiyet şeker olsun .. |
sadece yapıyoruz birde ısmarlamayı denesek olmaz mı hocam :) |
Alıntı:
(: Denenmiş kalite kontrollü zaten (: |
Şahane görünüyor editim ellerine saglıkcicekver |
Alıntı:
|
Alıntı:
Yalniz bir soru??? Actiğın 5 tane bezeyi tepsi mayasida gelsin demissin..5 bezeyi tepsiye dizipmi mayalandiriyoruz anlayamadı ben:) yoksa kafama gore takilicam/cic/ek/ |
Domates , yeşil biber, kıyma ve baharatlar bu lezzetin en doruk noktası bir de yukfa arasındaysa söylenecek hiç bir şey yok sadece yemeye devam edin.. :) Ellerine sağlık su damlası editörüm, bereketli olsun c* c* c* |
Baş Editörüm sende mi buradaydın, lezzet olunca aynı yerde buluşuyoruz gülümseyen000 c*c* |
Alıntı:
Ölçü vermedim benim gibi iki tepsi yapanlar olur belki diye.Hanımlar bilir zaten göz kararı ..Elimizide korkak alıştirmayız olur oda iki tepsi..c* Şımdiden afiyet olsun.çocuklara da Rabbim zihin açıklıgı versin canom.. |
Alıntı:
Hic kaçırırmıyim..Bende beslenme devri basliyor...Çok guzel bir tarif |
SAAT: 00:38 |
vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
User Alert System provided by
Advanced User Tagging v3.2.6 (Lite) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.