"PEYNİRLİ RULO POĞAÇA"/medineweb Malzemeler 2 su bardağı süt (ılık olacak) 1 su bardağı zeytinyağı 2 yumurta (birinin sarısı ayrılacak) 1.5 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 6 su bardak kadar un 21 gr yaşmaya İç malzemesi 1 orta boy kase çökelik veya lor Bir küçük boy kase beyaz peynir yarım demet maydanoz 1 adet sert yollu domates 3-4 adet yeşil biber Varsa sucuk .. Rulo poğaça nasıl Yapılır? Hamur için sıvı malzemeleri, tuzu şekeri ve mayayı karıştırın. Unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin. Üzerini kapatıp mayalanmaya bırakın. Bu sırada iç malzemesini hazırlayın. Mayalanan hamuru ikiye bölün. Parçalardan birini unlayarak merdaneyle dikdörtgen şeklinde açın. İç malzemesinin yarısını üzerine serip, uzun kenarından başlayarak rulo yapın. 2 cm genişliğinde dilimlere kesin. Kesik kısımlar alt ve üste bakacak şekilde tepsiye dizin. Her dilimin üzerine hafifçe elinizle bastırın. Diğer ruloya da aynı işlemleri uygulayın. Üzerlerine 1 yemek kaşığı tereyağıyla karıştırılmış yumurta sarısını sürüp 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. Fırından alınca pamuklu bir örtünün içine poğaçaları alıp sarmalayın. Ilıdıktan sonra bir poşete koyun ki, kurumasın. Afiyet şifa olsun.. [Linkler Ziyaretçilere Kapalıdır.Giriş Yap Veya Üye Olmak için TIKLAYIN...] |
olsadayesek kıvamı olmuşewet000 |
SAAT: 03:43 |
vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
User Alert System provided by
Advanced User Tagging v3.2.6 (Lite) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.