Mutfak Alışveriş Listesi Nasıl Hazırlanmalı-Medineweb
 

Değerli okurlarım,
Alışveriş konusunu arkadaşlarımla paylaşırken, çoğu kişi ”liste yapsak bile market arabasını dolduruyoruz” diye cevap veriyor. Öncelikle kendimizi ve ailemizi, sakin bir şekilde disiplinli olmaya yöneltmeliyiz. Biliyorsunuz, böyle konular baskı ile öğretilemez ve öğrenilemez. Büyüklerimiz “Zorla güzellik olmaz” ve “Tatlı dil yılanı bile deliğinden çıkarır” demişler. Önce kendimizi değiştirip, sonra etrafımıza örnek olmaya çalışacağız. Elimize aldığımız ürün, evde hazırladığımız alışveriş listesinin dışında ise, ihtiyaç için mi?, yoksa zevkimiz için mi alıyoruz?, bunu kendimize soracağız, 10’a kadar sayıp, tekrar düşünüp sonra karar vermeliyiz. Ben, çok faydasını görüyorum…
Bu arada mutfağımızda bulunan hatırlatma panosu da, liste yapmamızı çok kolaylaştırıyor.
Eşimin hazırladığı ve uzun süredir kullandığımız “Mutfak Alışveriş Listesi”ni ve çok sevdiğim kardeşim Yusuf Fikret’in, yeni hazırladığı “Mutfak Alışveriş Listesi Selva Abla”yı bilgisayar çıktısı olarak alabilirsiniz. Kopyalama merkezi olan kırtasiyecilerde şeffaf olarak kaplatıp, kolonya ile silinen, asetat veya CD kalemleriyle üzerine yazıp, tekrar silip yıllarca kullanabilirsiniz.
[Linkler Ziyaretçilere Kapalıdır.Giriş Yap Veya Üye Olmak için TIKLAYIN...]
Evimizde kolaylığını yaşadığımız bu liste, sizlerin de faydalanacağı bir mutfak aksesuarı olacak inanın.
Alışverişe giderken yanımıza alacağımız en önemli malzemeler de, güzel doğamızı korumak ve kullanacağımız poşet sayısını azaltmak için, pazar filesi, kumaş çanta ve [Linkler Ziyaretçilere Kapalıdır.Giriş Yap Veya Üye Olmak için TIKLAYIN...]. Ayrıca donmuş ürünler, et ve süt ürünleri için termos çantayı yanımıza almalıyız. Hele sıcak havalarda çok önemli bir detay.
Bir püf noktası da alışveriş yapacağımız marketin, indirim kartı çantamızda bulunursa, bütçemize az da olsa katkı sağlarız.
Güzel bir Atasözü “Damlaya damlaya göl olur” sözünü hatırlayalım Sevgili okurlarım.
Şimdi, sizlerin de bildiği gibi, liste hazırlamanın püf noktalarına gelelim;
1-Önce, buzdolabı, erzak dolabımızı, banyo ve deterjan dolabımızı kontrol ederek liste yapmaya başlamalıyız.
2-Market alışverişi için liste yapmak, hem doğru çeşitleri, hem de doğru miktarları almamıza yardımcı olur.
3-“Tok karınla alışverişe başlamak”, atıştırmalıkları en aza indirmemizi sağlar.
4-Alışverişi gruplandırmak markette bulunma süremizi kısaltır.
5-Günlük, haftalık ve aylık olarak hazırladığımız alışveriş listesi, bizlere kolaylık sağlar.
6-Kuru bakliyatlar, tereyağı, zeytinyağı, zeytin, salça, makarna, çay, vb. ürünler “Aylık Alışveriş”tir.
7-Peynir, yumurta, sebze, meyve, ve dilimlenmiş tam buğday ekmeği, vb. “Haftalık Alışveriş”tir.
8-Et ve tavuğu eğer dondurucuya koymayı düşünüyorsak, “Haftalık alışveriş”tir. Eğer dondurucudan çıkarıp yemeyi sevmiyorsak, tavuğu ve balığı “Günlük Alışveriş” olarak düşünebiliriz.
Köfte yoğurup, şekil verip dondurucuya koymayı planladıysak eğer, eti taze çektirip eve gelir gelmez köftemizi hazırlayıp, dondurucuya koymalıyız. Çünkü çözülen et tekrar dondurucuya konmaz, bu bilgiyi artık hepimiz biliyoruz.
9-Ekmek, gazete ve süt “Günlük Alışveriş”tir.
10-Eğer bilinçli tüketici olduğumuza inanıyorsak, ilk dikkat edeceğimiz nokta alacağımız ürünün son kullanım tarihine bakmak ve sonra market sepetine yerleştirmek. Eğer market reyonunda süresi geçmiş ürünü fark edersek hemen market görevlisine iletelim lütfen.
11-Mesela bulgur, markasını ve lezzetini bildiğimiz peynir gibi çabuk tükettiğimiz ve dayanıklı ürünler, indirime girmiş ise ve gerçek fiyatını biliyorsak, yine son kullanım tarihlerini kontrol ederek, birkaç paket alabiliriz, böylelikle bütçemize katkı sağlamış oluruz.
12-Yerel ürünleri satın almak, toplandıktan kısa süre sonra tüketeceğimiz için, vücudumuza ve hücrelerimize daha faydalı olur.

(alıntı)

Mutfak Eksiklerinin Listelenmesinde Nelere Dikkat Edilir?

Mutfak eksikleri listelenirken, listeye eklenen ürünlerin ilk sırasına temel gıdalar yazılmalıdır. Her mutfakta mutlaka bulunması gereken temel gıdalardan asla tasarruf yapılamaz. Sağlıklı beslenmek için gerekli olan bu gıdalar; bakliyatlar, et ve süt ürünleri, sebze ve meyveler, ikramlıklar olarak değişik kategorilere ayrılabilir. Böylece listede unutulan bir ürün kalmaz ve alışveriş esnasında tekrar tekrar aynı reyonları dolaşmak gerekmeyecektir.

Listeden Gereksiz Ürünler Elenmelidir

Evliliğin ilk yıllarında bütün bayanların yaptığı en büyük hata fazla düşünmeden gereksiz ürünleri almaktır. Alınan bu ürünlerin çoğu kullanılmaz ve çöpe gider. Tasarruf yapmak isteyen bayanlar, liste hazırlandıktan sonra tekrar listeyi okuyup cips, gazlı içecekler, hazır gıdalar, çikolatalı ürünleri çıkartmalı çocukların ve aile fertlerinin sağlığını bozan ürünler yerine sağlıklı beslenmek için gerekli olan ürünler eklenmelidir.

Alışveriş Listeleri Aç Karnına Hazırlanmamalıdır

Alışveriş sırasında en fazla yapılan hatalardan biride aç karnına alışveriş listesi hazırlamak veya alışveriş yapmaktır. İnsanın karnı açken her şeyi canı çeker ve gereksiz birçok ürün alır. Eve taşınan ürünlerin çoğu, yenmez ve çöpe gider. Tok karnına yapılan alışverişte, evin ihtiyaçları daha sağlıklı düşünülüp alınacaktır.*

İndirimli Ürünler Satan Alışveriş Merkezleri Tercih Edilmelidir

Piyasada çok fazla alışveriş merkezi bulunmaktadır. Bu alışveriş merkezleri, müşteri çekebilmek için değişik indirim ve özendirme ürünler düzenlerler. Aylık yapılan alışveriş listesinde en büyük kalemi tutan, deterjan gibi ürünler indirim yapan bu alışveriş merkezlerinden edinilmelidir. Evine uzak mesafedeki alışveriş merkezlerinden bu ürünleri tedarik etmekte zorlananlar ise büyük paketler halinde satılan ürünlerden tercih etmeli, her dakika bitip tekrar alma telaşına girilmemelidir.

Her Mutfakta Bozuk Para Kumbarası Bulunmalıdır

Bayanların çoğu, eline geçen bozuk paraya aldırış etmez ve genelliklede çocukların gereksiz harcamalarına gider. Oysa mutfağa yerleştirilen bozuk para kumbarasında, çok fazla para birikebilmektedir. Birçok bayan, uyguladığı bu yöntem sayesinde inanılmaz para biriktirmekte ve her ay bir küçük altın almaktadır. Böylelikle çocukların sağlıksız gıdalar tüketip, yemek sırasında iştahının kapanması da son bulacaktır.

Hazır Sipariş Verilen Ürünler Yerine Evde Yapılan Taze Hazırlanan Ürünler Tercih Edilmelidir

Dışarıdan hazır pizza türü ürünler sipariş vermek, kolaydır fakat aile bütçesini sarsan bu ürünler sağlık açısından uzmanlar tarafından tavsiye edilmez. Bu tür ürünler evde kolayca hazırlanabilir. İnternette birçok yemek sitesinde evde pizza hazırlamak için kolay tarifler bulunmaktadır. Aile bütçesine zarar vermeden ve çocuklarınızın sağlığını bozmadan bu ürünler kolayca hazırlanmalı ve güvenle tüketilmelidir.*

Bayanların çoğu, eline geçen bozuk paraya aldırış etmez ve genelliklede çocukların gereksiz harcamalarına gider. Oysa mutfağa yerleştirilen bozuk para kumbarasında, çok fazla para birikebilmektedir. Birçok bayan, uyguladığı bu yöntem sayesinde inanılmaz para biriktirmekte ve her ay bir küçük altın almaktadır. Böylelikle çocukların sağlıksız gıdalar tüketip, yemek sırasında iştahının kapanması da son bulacaktır.

.......................

Dolmuş ucreti..pazar...ekmek..su...okul harclikları....hep.bu bozuk paralarla dönuyor:) Küçük altın yapan varmış iyimidüssünceli000

Tevekkeli değil demekki, bizim Reisin;"Biraktigım bozuk paralarla Toki den ev aldın, aylık ödemesini yapiyorsun dimi"demesigülümseyen000gülümseyen000

Kuçk altin ev alamasakta baya is dònduruyor o bozuk 10 kuruş 5 kuruş lar..Tasarruf sart medinewebewet000

Ne olursa olsun, mutlaka liste yapıp markete gidin.
Market işletmelerinin müşteri üzerinde gerekli gereksiz ne varsa alsınlar diye bir hilesi olduğunu düşünenlerdenim. Renkler mi, raflar mi, çalan müzikler mi bilmem... kafa karışıyor. iki parça bişey alacaktim derken indirime girmiş diye çim biçme makinesini alırsıniz, torbaya doldurduklarıniza siz bile inanmazsınız...

Dogru liste yapin. Ihtiyacınızı belirleyin..israfın önüne geçin.