Medineweb Forum/Huzur Adresi

Medineweb Forum/Huzur Adresi (https://www.forum.medineweb.net/)
-   Diğer Tarifler/ Bilgiler (https://www.forum.medineweb.net/839-diger-tarifler-bilgiler)
-   -   Medineweb Ramazan İftar Menüsü (https://www.forum.medineweb.net/diger-tarifler-bilgiler/31831-medineweb-ramazan-iftar-menusu.html)

nurşen35 10Haziran 2018 16:39

Ramazan iftar menüsü 26.Gün

Tavuklu Şehriye Çorbası

Kıymalı Taze Fasulye

Bulgur pilavı

Domates Salatası

İrmikli Muhallebi Tatlısı

[Linkler Ziyaretçilere Kapalıdır.Giriş Yap Veya Üye Olmak için TIKLAYIN...]

su damlası 11Haziran 2018 13:25

Ramazan iftar menüsü 27.Gün

Yayla çorbası

Patlıcanlı kağıt kebabı

Nohutlu pilav

Çoban salatası

Komposto

Kalbura bastı tatlısı


[Linkler Ziyaretçilere Kapalıdır.Giriş Yap Veya Üye Olmak için TIKLAYIN...]

su damlası 12Haziran 2018 10:40

Ramazan iftar menüsü 28.Gün

Ezogelin çorbası

Kuru fasulye yahnisi ..

Pilav

Karpuz

Kadayıf tatlısı

[Linkler Ziyaretçilere Kapalıdır.Giriş Yap Veya Üye Olmak için TIKLAYIN...]

su damlası 13Haziran 2018 12:32

Ramazan iftar menüsü 29.Gün

Tavuklu un çorbası

Sulu köfte

Şehriyeli pilav

Çoban salata

Cacık

Midye tatlısı

[Linkler Ziyaretçilere Kapalıdır.Giriş Yap Veya Üye Olmak için TIKLAYIN...]

su damlası 14Haziran 2018 12:19

Ramazan iftar menüsü 30.Gün

Ayran çorbası (soguk çorba)

Nohutlu pilav (Yanında et kavurma)

Patlıcanlı köfte sarma

Karpuz veya vişne komposto

Revani tatlısı


[Linkler Ziyaretçilere Kapalıdır.Giriş Yap Veya Üye Olmak için TIKLAYIN...]



Ey Kalpleri Süsleyen

Kalplerimizi Sana inanmakla nurlandır
Kalplerimizi güzel isimlerinin tecellileriyle aydınlat
Kalplerimizi Senin vuslatınla ışıklandır
Kalplerimizi ümitsizliğin karanlığına düşürme

Ey Kalpleri Nurlandıran

Kalplerimizi hidayetinle iyileştir
Kalplerimize ebedi saadet müjdesiyle şifa ver
Kalplerimizi yokluğun acısına terk etme

AMİN..

Hayırlı ,Bereketli ,Huzur dolu bayramlar dilerim...

trkymtrkymtrkym

nurşen35 14Haziran 2018 19:09

Ramazanımızın son menüsü verilince bir hüzün çöktü .Seneye bir daha Ramazana kavuşmayı nasip etsin RABBİMİZ cümlemize İnşaAllah

Hâdimul İslam 20 Nisan 2022 08:48

İftarda kahvaltı sofrası kurmakta hem hafif hem bugün ne pişirsem karmaşası yaşatmıyor :)

Yalnız menülerin yaz iftarları için olduğu başroldeki meyve sebzelerden anlaşılıyor. Karpuzlar,kirazlar, semizotları, patlıcan biber... Editim bu listeyi arada güncellemelisin. Mevsime uygun, keseye uygun ne varsa onu koyalım diyoruz. Tıkandık kaldık :) Domates salatalık fiyatlar bir nebze düştü ama ne tadı var ne tuzu. Kahvaltıya da salataya da faydasız. Sebzeler mevsimi olmadığından ateş pahası ve tatsız. Mevsimine uygun tarifler bekliyoruz editim. [emoji259]
Fikir edindim bu arada[emoji106]

su damlası 18 Mart 2024 14:32

Keşkül-ü Fukara Tatlısı
 
Toplam 1 Eklenti bulunuyor.
Malzemeler
6 su bardağı süt (1 çay bardağı ayrılacak)
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı kaşığı mısır nişastası tepeleme
1 yemek kaşığı kaşığı tepeleme pirinç unu
1 yemek kaşığı hindistan cevizi ( isteğe bağlı)
1 su bardağı toz badem (çiğ badem)
1 adet yumurta sarısı
1 paket vanilya

İlk olarak 1 çay bardağı sütü kenara ayıralım ve kalan sütü tencereye alalım ve sırasıyla şeker, yumurta sarısı, toz bademi ekleyerek güzelce karıştıralım güzelce karıştırdıktan sonra ocağın altını açalım sık sık karıştırarak 10dk kaynatalım.
Bir kasede nişasta, pirinç unu vanilyayı ve ayırdığımız sütü ekleyip, çırpalım nişastalı karışımı yavaş yavaş süte ilave ederek karıştıralım.
Tatlı yavaş yavaş koyulaşmaya başlayınca ocağın altını kısalım, 4-5 dk kadar daha kaynatalım.
Tatlıyı sıcağı ile servis kaselerine alıp, soğumaya bırakalım.
Soğuyan keşkül-ü fukara tatlısını dilediğiniz şekilde süsleyerek servis yapabilirsiniz. 😋.
👉(Not: bademlerin kabuğunu soymak için 5 dk kadar kaynar suya sonrada soğuk suya atarsak bademlerin kabuğu çabuk soyulur, kabuklarını soyduktan sonra robotta iyice çekip kullanabilirsiniz.


su damlası 18 Mart 2024 14:36

Ne güzel menüler buluyorum gülümseyen000 yapalım elimizden geldiğince bakmayın fukara olduğuna ,karakartalın dediği gibi ,fukara tatlısın da bademin ne işi var mdnwb

Hâdimul İslam 18 Mart 2024 14:54

Alıntı:

su damlası Üyemizden Alıntı (Mesaj 444842)
Ne güzel menüler buluyorum gülümseyen000 yapalım elimizden geldiğince bakmayın fukara olduğuna ,karakartalın dediği gibi ,fukara tatlısın da bademin ne işi var mdnwb

Fakirlikte kajulu fukaralikta bademli tarif nerenin fukarası bunlar editim.)) Sen tarifleri ver, menümüzü ver herkes kesesine göre değilmi?
Çok şükür cy
Gençlerim yaz ramazanını çok özlüyorlar. Kavunlu karpuzlu kirazlı çilekli Ramazan menüleri. Kış menüsü yap bize editim. Az olsun öz olsun.

Hâdimul İslam 01 Mart 2025 12:04

İlk gün iftar fikrim/cic/ek/

Terbiyeli şehriye çorba:

1 çay bar. şehriye tencerede kavur, 1 kaşık salça ekle, 2 diş sarımsak, tuz, karabiber, pul biber ekle kavur, 8 bardak su ekle kaynat. 3 yemek kaşığı yoğurt, 2 kaşık un, istersen yumurta sarısı çırp tencereden bir iki kepçe çorba ekleyerek ılıştırıp içine ekleyin. Kaynatın. Üzerine tereyağı ve nane. Şifa ile...

Beşamelli Tavuklu Çanak Patates:
5 patatesi ikiye bölün, içlerini oyun, her tarafını yağlayarak varsa airfry da arkalı önlü kızartın. Tek patatesin içini oyarakta yapabilirsiniz.
Tavuklu veya kıymalı bir iç hazırlayın. Bildiğiniz usul.
Beşamel için;
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı un hafif ateşte kavurun. 1 su bardağı süt (200 ml) ekleyin hızlıca çırpın.tuz, karabiber ekleyin. Sosunuz hazır.

Ürünleri uygun bir fırın tepsisinde birleştirin yani kızaran patateslerin içine tavuklu harç, üzerine beşamel sos tepsi dibine salça, bir bardak su ve tuzla hazırlanmış basit bir salça sosu döküp fırınlayın.

+Pilav yapabilirsiniz bende yok.)

+Muhammara ( 5 tane kırmızı biberi közleyin yada fırınlayın, 2 diş sarımsak, ceviz, 2 adet parçalanmış tost ekmeği, 1 er kaşık biber ve domates salatası, kekik, tuz(salçanızın tuzunu hesaba katın), zeytinyağı, 2 dolu kaşık nar ekşisi..Robottan geçirin. Servis edin.

Tatlı için magnolya yapacak yardımcılarım/cic/ek/ Bana göre muhallebi yapıp içine ne varsa değil ne alabilirsen koy tatlısı:)

Şifa ile...

Esma_Nur 01 Mart 2025 14:43

Menü gayet güzel afiyet şifa olsun . Bende ilk gün menümü yazayım. Uzun zamandır bizde şaşmaz ramazanın ilk gün menüsü hep aynıdır:) evin küşğk delikanlısının isteği bu menüyü yazayım tarif istemeyin fikir olsun diye yazıyorum zaten :)

Mercimek çorba
Hünkar begendi
Pirinç pilav
Mevsim salata
Güllaç

Fadime sendende bekleriz .

su damlası 02 Mart 2025 10:50

Toplam 1 Eklenti bulunuyor.

Susamlı Kolay Ramazan Pidesi Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
7 su bardağı un
3 su bardağı ılık su (600 ml)
1 paket instant maya
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
Galeta unu
Sosu için;

3 yemek kaşığı yoğurt
2 adet yumurta sarısı
Üzeri için;

Susam
Çörekotu

Ramazan pidesi hazırlamak için yoğurma kabına un, maya, şeker ve tuzu ekleyip karıştıralım ve ortasını çukurlaştıralım.
Ortasına ılık suyu ilave edip yavaş yavaş yoğurarak yumuşak bir hamur elde edelim.
Toparlanan hamurumuzun üzerini örtelim ve 40 dakika mayalanmaya bırakalım.
Mayalanıp iki katına çıkan hamurun havasını alalım. Un serptiğimiz tezgâha alarak, tekrar toparlayalım.
Ardından hamurumuzu sekiz eşit parçaya keselim, elimizle yuvarlayarak beze haline getirelim.
Fırın tepsisinin tabanına galeta unu serpelim.
Hazırladığımız bezelerimizi tepsiye alıp, üzerlerini örttükten sonra 20 dakika bekletelim.
Sosu için bir kapta yumurta sarısı ve yoğurdu karıştıralım.
Mayası gelen bezelerimizin üzerine elimizle bastırarak genişletelim.
Hazırladığımız sostan sürüp parmaklarımızla bastırarak pide şeklini verelim.
Son olarak pidelerimizin üzerine susam ve çörek otu serpelim, 20 dakika daha mayalanmaya bırakalım.
Önceden ısıttığımız 230 °C fırında, 3D sıcak hava programında, 15-20 dakika pişirelim.
Sürenin sonunda her yeri eşit pişen Ramazan pidelerimiz servise hazır. Afiyet olsun!

Pidesiz olmaz dimi...

[Linkler Ziyaretçilere Kapalıdır.Giriş Yap Veya Üye Olmak için TIKLAYIN...]


su damlası 02 Mart 2025 10:59

Menü olarak da buğün

Ekşili çorba
Köfte / patates
Brokoli / karnıbahar /Havuç yogurtlaması
Kalbura bastı

Sizlerde ne var mdnwb

Esma_Nur 02 Mart 2025 14:18

Ooo afiyet şifa olsun . Vasat hanım neler yapıyor paylaşsa bizimle :) Fadime Allahın kulu üyemiz vardı değişik tarifleri vardı sosyal medyadan ulaşabilirsen oda gelsin bereketlendirsin bizi çok seviniriz. Hem ilmini hem maharetini paylaşsa :)

su damlası 02 Mart 2025 17:19

Alıntı:

Esma_Nur Üyemizden Alıntı (Mesaj 447924)
Ooo afiyet şifa olsun . Vasat hanım neler yapıyor paylaşsa bizimle :) Fadime Allahın kulu üyemiz vardı değişik tarifleri vardı sosyal medyadan ulaşabilirsen oda gelsin bereketlendirsin bizi çok seviniriz. Hem ilmini hem maharetini paylaşsa :)

İnşallah duyar sesimizi burdan da gelir iki gözümün çiceği cicekver

Hâdimul İslam 03 Mart 2025 16:25

Bugüne iftar tavsiyesi

Çorba:))
Nohut tava +su damlasının yukarıdaki pide yanında 👌
Şehriye pilavı
Havuç tarator
Mevsim salata

Esma_Nur 04 Mart 2025 11:48

Bugun menümüz
Mercimek çorbası
Kuru fasulye pilav
Roka salatası

Afiyet olsun

su damlası 04 Mart 2025 11:56


Çorba

👇

[Linkler Ziyaretçilere Kapalıdır.Giriş Yap Veya Üye Olmak için TIKLAYIN...]

👇

[Linkler Ziyaretçilere Kapalıdır.Giriş Yap Veya Üye Olmak için TIKLAYIN...]

[Linkler Ziyaretçilere Kapalıdır.Giriş Yap Veya Üye Olmak için TIKLAYIN...]

👇

[Linkler Ziyaretçilere Kapalıdır.Giriş Yap Veya Üye Olmak için TIKLAYIN...]

Menümüz bol,
Afiyet olsun..

Esma_Nur 23 Mart 2025 12:16

İftar menüsü ;
Lebeniye çorbası
Güveçde patates püresi et beşamel sos
Pilav, içli köfte çiğköfte, zeytinyağlı sarma havuç kereviz yoğurtlaması


SAAT: 17:50

vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.

User Alert System provided by Advanced User Tagging v3.2.6 (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326