Medineweb Forum/Huzur Adresi

Medineweb Forum/Huzur Adresi (https://www.forum.medineweb.net/)
-   Et Yemekleri (https://www.forum.medineweb.net/702-et-yemekleri)
-   -   "Tokat Usulü Etli Yaprak Sarma" (https://www.forum.medineweb.net/et-yemekleri/33123-vequottokat-usulu-etli-yaprak-sarmavequot.html)

su damlası 31 Mayıs 2016 21:32

"Tokat Usulü Etli Yaprak Sarma"
 
Toplam 1 Eklenti bulunuyor.
[Linkler Ziyaretçilere Kapalıdır.Giriş Yap Veya Üye Olmak için TIKLAYIN...]

Malzemeler..
1 kilo yaprak
1 adet kuru soğan
1 su bardağı aşlık ( dövülmüş buğday)
1 su bardağı bulgur
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çorba kaşığı salça
Kemikli et
Pul biber
Karabiber
Kuru nane
Çok az tuz (yaprağınızın tuzuna göre ayarlayın)
Sosu için :

1 su bardağı su
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tane kuru soğan
1 kaşık salça
1 çay kaşığı kuru reyhan

Hazırlanışı..

Tavaya sıvı yağı koyup küçük küçük doğradığımız soğanları ilave edip pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.Salçasınıda ilave edip biraz daha pişiriyoruz. Sonrasında aşlık bulguru ve diğer malzemeleri ilave edip biraz daha pişirip ocağı kapatıyoruz. Tencerenin dibine kemikli eti koyuyoruz. Yaprakları sarıp kemikli etlerin üstüne düzgün şekilde koyuyoruz. Üzerine su koyup kısık ateşte dolma pişene kadar pişiriyoruz. Dolmalarımız piştikten sonra bir tavada sıvı yağda soğanları pembeleşinceye kadar kavuruyoruz .Salça ilave edip suyunu ve reyhan ekleyip bir taşım kaynayıp dolmamızın üstüne döküyoruz. Servise hazır.Afiyet olsun.

Alıntı..

VuslatAksa21 31 Mayıs 2016 23:50

Immmmmmm :) Nefis görülüyor :)

su damlası 01Haziran 2016 18:03

Alıntı:

VuslatAksa21 Üyemizden Alıntı (Mesaj 400350)
Immmmmmm :) Nefis görülüyor :)

Gûzeldir evet..:))

VuslatAksa21 02Haziran 2016 01:49

Biz öğrenciyiz malumm
Ama Annem sağ olsun baya güzel yapar :)

su damlası 15 Eylül 2017 23:11

Toplam 1 Eklenti bulunuyor.
Zeytin yağlı sarma da saralım dedim bir iki derken bereketi büyük bir tencere oldu..
cicekver tüm form sakinlerine yeter cicekver

nurşen35 16 Eylül 2017 01:05

Milli mutfağımızın en güzel çerez yemeklerinden biridir yaprak sarması . Çerez dedim çünkü leblebi gibi ye ye doyum olmuyor
Ellerine sağlık editörüm

Mihrinaz 16 Eylül 2017 09:34

Sarma dedinizmi akan sular duruyor:).Etliside zeytinyaglisıda şahane görunüyor..Perfectewet000 Ellerine saÄ£lık editim

Mihrinaz 06 Mart 2018 22:49

Muhtelif konular forumundaydım..Konular arası makaleler inceliyordum ne güzel , buralarda buldum kendimi:))
Hayır hatırlamaya çalışıyorum mutfağa ne ara geldim diye yok hatırlamıyorum d/us//un Kötüsü dahada çıkamıyorum /cic/ek/

:) Yapanında ellerine sağlık...Rabbim olmayanlara da ikram edip, beraber yemeyi nasibetsin bizlere...

huzurtyfn 27 Ekim 2018 18:55

Tokat'ta baya farklı yapıyorlarmış -_-

su damlası 18 Şubat 2024 21:12

Biri sarma mı dedi 🤭


SAAT: 19:22

vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.

User Alert System provided by Advanced User Tagging v3.2.6 (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306