Medineweb Forum/Huzur Adresi

Medineweb Forum/Huzur Adresi (https://www.forum.medineweb.net/)
-   Forum Etkinlileri (https://www.forum.medineweb.net/829-forum-etkinlileri)
-   -   Medinewebin memleketim Yemekleri (https://www.forum.medineweb.net/forum-etkinlileri/3803-medinewebin-memleketim-yemekleri.html)

mehmet can 12Haziran 2008 14:04

Medinewebin memleketim Yemekleri
 
arkadaşlar bu da yeni bir oyun
merhaba arkadaşlar ben Ağrılı yı m herkes kendi
memleeketinin meşhur yemeğini yazaccakk.
başarılar...
ben başlıyorum...

keşkek çorbası...:)

ebrar 12Haziran 2008 16:12

Cvp: memleket yemekleri
 
mehmet can bende ağrılıyım
bizim oranın yemekleri güzel olur
söyliyim bir tane
hengel

nermin 12Haziran 2008 17:35

Cvp: memleket yemekleri
 
ben Bitlisliyim bizim yemeklerde çok güzel olur.
misalen büryan, keledoş

Faruk 12Haziran 2008 18:06

Cvp: memleket yemekleri
 
büryan bitlisin mi siirtin mi ?
hem çok yağlı neo öyle..
bide tuhaf olan vitrine asıyorlar be ...kazak gömlek asar gibi :=)

Seher Yeli 12Haziran 2008 18:24

Cvp: memleket yemekleri
 
Tam muhalefete yakışır bir cevap daha kutluyorum sizi[Linkler Ziyaretçilere Kapalıdır.Giriş Yap Veya Üye Olmak için TIKLAYIN...]

nermin 12Haziran 2008 18:32

Cvp: memleket yemekleri
 
hayır büryan bitlisin bunun tartışması çok yapıldı....ayrıca faruk kardeşim büryan yiyceksen yağlı olmayan kısmından yersin böyleliklede midenide bulandırmazsın...

Faruk 12Haziran 2008 18:36

Cvp: memleket yemekleri
 
en son kapışıyordu siirt lilerle bitlis liler..
yok patent aldık yok siz çaldınız.çok yağlı hakkaten yemeye korktum 15 ay.ve yemeden geldim.ama melemeni zorlu yapıyorlar :=))
--
ne yapalım halkımız bize ana muhalefet görevini verdi.iktidar başka bahara.

KEVİR 12Haziran 2008 19:08

Cvp: memleket yemekleri
 
bencede Büryan övüldüğü kadar kaliteli bir yemek değil, et iyi pişiyor ama kuru ve baharatsız olduğu için pek tadı olmuyor. yağlı oluşuda ayrı bir sorun.
Ağrılıyım ama pek yemek bilmem, helise bilirim. o çok güzeldir. büryanı sollar:))

nermin 12Haziran 2008 19:42

Cvp: memleket yemekleri
 
neden büryanı tartışıyosunuz ki anlamadım. herkes kendi memleketinin yemeğini söylesin. ayrıca beğenmeyen de yemez....

KEVİR 12Haziran 2008 19:48

Cvp: memleket yemekleri
 
nermin sinirlendi; bu anlaşılabilir bir şey:))
Bizim büryan ile bir sorunumuz yok valla, hem bitliste büryan dışındada kaliteli yemekler var. adlarını bilmiyorum ama kuzu tandır türünden güzel yemekler çoktur.

Sümeyra 13Haziran 2008 13:29

Cvp: memleket yemekleri
 
arkadaşlar ben de erzurumluyum.bizimde soframız çok zengindir.tatlılarımız da bi o kadar.kadayıf dolmamız ve cağ kebabımız mükemmeldir:)

Verda_Naz 13Haziran 2008 14:52

Cvp: memleket yemekleri
 
karslıyım
belli baslı yöresel yemeklerimiz;
umaç helvası,elma dolması, hörre corbası, evelik aşı,ekmek aşı, pişi, kuymak, haşıl, bozbaş,piti,Kars böreği

mehmet can 13Haziran 2008 17:20

Cvp: memleket yemekleri
 
avdigor köfte ...

NaZeNDe 05 Eylül 2008 22:44

Cvp: memleket yemekleri
 
Aslan kayserimin en meshur yemegiii mantı :)...afiyet olsun :)

Emekdar Üye 25 Ocak 2010 17:20

re: Medinewebin memleketim Yemekleri
 
diyarı amed yemekleri
ilk aklıma gelenler..
lebeni, mumbar, kaburga dolması, içli köfte, eşkili dolma(ekşili denmez eşkili) :)

Esma_Nur 09 Ocak 2012 17:07

Cevap: memleket yemekleri
 
Bendeniz aslen sivaslıyım .yöremizin en meşhurları bunlar sanırım :) eksikler varsa hemşehrilerim tmmlasın :)
ÇİRLİ ET
BULGUR - (YUVARLAK KÖFTE)

KARIN YAHNİSİ
KAVURMA HELLESİ
LAHANA MUSAKKASI
PATATES ÇORBASI
SAC KEBABI
BAL HELVASI



sizin yörenizin meşhur yemekleri hangisi :)

su damlası 09 Ocak 2012 19:56

Cevap: memleket yemekleri
 
Alıntı:

Esma_Nur Üyemizden Alıntı (Mesaj 154162)
Bendeniz aslen sivaslıyım .yöremizin en meşhurları bunlar sanırım :) eksikler varsa hemşehrilerim tmmlasın :)
ÇİRLİ ET
BULGUR - (YUVARLAK KÖFTE)

KARIN YAHNİSİ
KAVURMA HELLESİ
LAHANA MUSAKKASI
PATATES ÇORBASI
SAC KEBABI YAPILIŞI
BAL HELVASI



sizin yörenizin meşhur yemekleri hangisi :)

birazda ben ekliyim toprağım:)

SİVAS KEBABI
PESKUTAN ÇORBASI
PEZİK TURŞUSU
CEVİZLİ KETE
MADIMAK
AYRAN ÇORBASI
KEŞKEK

AKLIMA İLK GELENLER BUNLAR:)

enderhafızım 25 Ocak 2013 15:13

Cevap: memleket yemekleri
 
Çankırı..:)

Keşkek...

gülümseyen000gülümseyen000gülümseyen000

Allahın kulu_ 13 Ocak 2015 09:43

re: Medinewebin memleketim Yemekleri
 
Kastamonu
Sarimsak:):)

nurşen35 13 Ocak 2015 10:40

Cevap: Cvp: memleket yemekleri
 
Alıntı:

Sümeyra Üyemizden Alıntı (Mesaj 22434)
arkadaşlar ben de erzurumluyum.bizimde soframız çok zengindir.tatlılarımız da bi o kadar.kadayıf dolmamız ve cağ kebabımız mükemmeldir:)


Ayrıca Erzurum'un meşhur Kesme Çorbası...

Allahın kulu_ 13 Ocak 2015 11:25

re: Medinewebin memleketim Yemekleri
 
En meshur yemegimiz islama ve kiymali borek ve lahana kavurmasi googleden baktimda bir cok yemek var biz yapmiyoruz

ali70 13 Ocak 2015 21:01

Cevap: memleket yemekleri
 
Karaman -
Calla, (güvecin bir çeşidi - Karaman'a özgü)
Batırık(Eminim hiç bir yerde yoktur. - Sulu kısır'da diyebilirsiniz. İçine tahin falan da koyuyorlar. Yazın içine buz da konulan soğuk çorba... :) )
Arabaşı, Yanında hamuru olmazsa olmaz.
Denizaltı, pilav üstü etin tersi. Yani et altta, pilav üstte... :)
Etliekmek, Konya'nın olsa da, Karaman ile Konya arasında fark yok. Kardeş iller...
Tandır kebabı...
Aklıma gelenler...
:)

Allahın kulu_ 13 Ocak 2015 21:31

Cevap: memleket yemekleri
 
batırığın methini çok duydum merak ediyorum (:

ali70 13 Ocak 2015 21:49

Cevap: memleket yemekleri
 
Alıntı:

Allahın kulu_ Üyemizden Alıntı (Mesaj 367903)
batırığın methini çok duydum merak ediyorum (:

:) Valla millet ayıla bayıla yiyor ama nasıl bir ağız tatları var bir türlü anlayamadım. Özellikle bayanlar... Çok seven erkeklerde var ama sayıları az. :) Çok da yedirdiler bana ama bir türlü ısınamadım. Soğuk çorba işte.

Alışık olmayanların seveceğini sanmam. :):)

Allahın kulu_ 13 Ocak 2015 21:54

Cevap: memleket yemekleri
 
yeşil mercimekli olanı güzel görünüyo tokat yoresine aitmiş
kısır türünü seven biri olarak tam benlik bizim hanımlar salata türlerini seviyorlar bugun makarna salatası yaptım yarın da batırık yapacam sanki (::):)

yahyadogan 13 Ocak 2015 21:57

Cevap: memleket yemekleri
 
KONYA
etliekmek
bamya çorbası
su böreği
arabaşı
zerde(düğün yemeklerinde olmazsa olmazı)tatlıdır

Allahın kulu_ 13 Ocak 2015 22:01

Cevap: memleket yemekleri
 
etli ekmek yeter bana:):)

Mihrinaz 18 Mayıs 2019 12:30

Giresun /Trabzon
Kışın Hamsi ve balığın her türlüsü yapılır.
Lahana, pazı, kaldırak otu ve birsürü yeşilliğin yemeği, bol soğanlı kavurması yapılır..Her ot tencereye girer adeta.Küçük Ege))) Yeşil soğan tavası yaparlar.
Akçaabat köftesi pek meşhurdur...
Kuymak sahurun da kahvaltılarında tek başına yemek olarak da baştacıdır.
Mısır ekmeği...
Pideleri nefistir.Kavurmalı, Kıymalı, peynirli...
Trabzon'un hamsi köy sütlacı, laz böreği, Fındıklı çıtır çıtır baklavası..

Sizin memlekette neler var Medinewebimtrkym

gün ışığı 12Haziran 2019 00:12

Hmm bizim orda en çok balık olur... Giresun...

Mihrinaz 01 Ekim 2020 19:53

SAMSUN

Samsun'a gezmeye geldiyseniz, özel diyerek yiyebileceginiz tek şey Bafra Pidesi.
Başka özgün yemekleri yok. Ama pideler çok güzel. Küçük İstanbul diyorum ben buraya. Çok fazla dışardan göç alan, göçmenleri çok olan bir şehir. Haliyle yemek çeşitliliğini de dışardan almış.
Bir de Kastamonu ile paylaşamadıgı bir Haluçka çorbası var.

Fazlası varsa deviverin gadeşim:))

Samsunlular Sinop'a sürecekler beni.)))

Kara Kartal 30 Ocak 2022 12:10

Tel Helva

Bayburt'un en önemli lezzetlerinden tel helva, pişmaniyenin bugüne gelmeden önceki hali olarak nitelendiriliyor.


Kesme Çorba erişteyle yapılır bayılırım.

Kara Pancar Yemeği

Oldukça lezzetli bir yemek olan kara pancar yemeği, Bayburt'un en sevilen yöresel lezzetleri arasındadır. Bissürü daha lahanadan yemek yapılır. Kokusu tadı hiç sevmediklerimden:)

Galacoş
mercimek, kıyma, soğan, tereyağı salça ve yoğurt bulunur. Bazı yörelerde “ekmek kebabı” olarak bilinmektedir. Efsane bi lezzet

Lor dolması, ayranlı çorba en sevdiklerimden yöremize ait lezzetler. Bayburta yolunuz düşerse restoranlarda rahatlıkla bulabilirsiniz Ağzı-Açık000


SAAT: 01:42

vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.

User Alert System provided by Advanced User Tagging v3.2.6 (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306