|
Cevap: Köfte yemekleri [Linkler Ziyaretçilere Kapalıdır.Giriş Yap Veya Üye Olmak için TIKLAYIN...] Hem göze hem damağa hitap eden bir tarifim var sizlere...Malzemeler: 2 adet domates 4 adet patates Köfte için: 500 gr kıyma 3 dilim bayat ekmek içi 1 adet yumurta Maydanoz Tuz,karabiber,kimyon,köfte baharatı Hazırlanışı: İlk önce patatesleri küp küp doğrayıp kızartın.Patatesler kızarırken köfteyi hazırlayın.Kıyma,ekmek içi,ince ince doğranmış maydanoz,yumurta,tuz,karabiber,kimyon ve köfte baharatını bir kapta yoğurun.Daha sonra misket şeklinde yuvarlayın. Kızarmış patatesleri,köfteleri ve küp küp doğranmış domatesleri yağlanmış fırın tepsisine dizin. [Linkler Ziyaretçilere Kapalıdır.Giriş Yap Veya Üye Olmak için TIKLAYIN...] Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirin. [Linkler Ziyaretçilere Kapalıdır.Giriş Yap Veya Üye Olmak için TIKLAYIN...] |
Cevap: Köfte yemekleri [Linkler Ziyaretçilere Kapalıdır.Giriş Yap Veya Üye Olmak için TIKLAYIN...] Malzemeler: Köfte için: 300 gram köftelik kıyma 1 adet yumurta 1 dilim ekmek içi Maydanoz 2 kaşık zeytinyağ Tuz, kırmızı biber, karabiber, kimyon, kekik,nane 2 diş sarımsak İçi için: 1 su bardağı pirinç 1 çay bardağı domates sosu 1 yemek kaşığı tereyağ Tuz, karabiber Üzeri için: Domates Kaşar Pişmesi için: 1 yemek kaşığı salça [Linkler Ziyaretçilere Kapalıdır.Giriş Yap Veya Üye Olmak için TIKLAYIN...] Hazırlanışı: Derin bir kap da kıymayı, yumurtayı, ekmek içini, ince doğranmış maydanozu, yağı, dövülmüş sarımsağı, tuzu ve baharatları karıştırın. Karışımı iyice yoğurun Dinlemeye bırakın. O sırada pirinci ayıklayın ve tuzlu suda yarım saat bekletin Tencerede tereyağını eritin. Kızdırılmış yağ da suyu süzülmüş pirinci kavurun Tane tane olduktan sonra 1 buçuk su bardağı sıcak su ve domates sosun ekleyin Tuzu ve karabiberi ekledikten sonra kısık ateşte kapağı kapalı olarak pişirin. Pirinçler suyunu çektikten sonra ocaktan alın ve dinlenmeye bırakın Daha sonra hazırladığınız köfte harcından cevizden biraz büyük parçalar koparın ve parçaları çanak şeklini verin. Köftelerin ortasına hazırladığınız domatesli pilavdan koyun. Pilavın üstüne 1 er dilim domates koyun ve köfteleri tepsiye dizin 1 kase sıcak suyla salçayı sulandırın ve tepsiye dökün Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yarım saat pişirin Fırını kapatmadan önce köftelerin üzerine 1 er dilim kaşar peyniri koyun ve tekrar fırına atın Kaşarlar eridikten fırını kapatın ve sıcak olarak servis yapın |
Cevap: Köfte yemekleri Tepsi Köfte [Linkler Ziyaretçilere Kapalıdır.Giriş Yap Veya Üye Olmak için TIKLAYIN...] Malzemeler 500 gr. köftelik kıyma 2 dilim bayat ekmek içi 2 diş sarımsak 1 adet kuru soğan 1 adet yumurta yarım demet maydanoz 75 gr. kaşar peyniri rendesi 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı kimyon yarım tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı kekik tuz Sosu İçin; 2 adet domates 2-3 adet sivribiber 250 gr. mantar 1 yemek kaşığı sıvıyağ 1 fincan su kırmızı pul biber tuz Hazırlanışı Derince bir kaba; kıymayı, rendelenmiş soğan, dövülmüş sarımsağı, ıslatılıp suyu sıkılmış ekmek içini, yumurtayı, zeytinyağını, kaşar peyniri rendesini, tuzu, karabiberi, kekiği, kimkonu koyup iyice yoğurun. Yağlanmış fırın kabına elle bastıra bastıra 1 cm. kalınlığında yayın. Önceden ısıtılmış fırında pembe renkte pişirin. Sosu içinde; sıvıyağı derince bir tavaya alın. İnce doğranmış mantarı ve sivri biberi sote edin. Doğranmış domates, tuz, kırmızı pul biber koyun, suyunu ilave edip kaynatın. Fırından çıkan tepsi köftesinin üzerine hazırladığımız sosu gezdirerek servis yapın. |
Cevap: Köfte yemekleri Arkadaslar kofte yaparksn once kizartiyordum sonra firida pisiriyordum Bu sefer firina attim kizartmadan cok guzel oldu hafif |
Cevap: Köfte yemekleri Kofte yemegini firinda yapinca cok guzel oluyor Tarifi basit Kofteyi yogurup firin tepsine serin Patlican kozleyin patatedi haslayin Koftenin uzerine salcali su surun firina atin Pisirin Patlicani kozleyin patetesi haslayin rondodan cekin koftenin ustune dokun kasar peyniri rendeleyin agiyet olsun |
Cevap: Köfte yemekleri 8 kisi okuyor konuyu elinize saglik sifa olsun |
Köfteli bir sürü tarif paylaşılmış, işiniz kolaylaşsın.aFİYETLEc* |
| SAAT: 17:41 |
vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
User Alert System provided by
Advanced User Tagging v3.2.6 (Lite) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.