Medineweb Forum/Huzur Adresi

Go Back   Medineweb Forum/Huzur Adresi > ..::.MEDİNEWEB MUTFAĞI.::. > Medineweb Mutfağı > Makarna ve Pilavlar

Konu Kimliği: Konu Sahibi su damlası,Açılış Tarihi:  02 Şubat 2014 (21:07), Konuya Son Cevap : 03 Şubat 2014 (10:50). Konuya 2 Mesaj yazıldı

Yeni Konu aç  Cevapla
 
LinkBack Seçenekler Değerlendirme
Alt 02 Şubat 2014, 21:07   Mesaj No:1
Medineweb EDİTÖRÜ
su damlası - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Durumu: su damlası isimli Üye şuanda  online konumundadır
Medine No : 13055
Üyelik T.: 18 Aralık 2010
Arkadaşları:18
Cinsiyet:-
Memleket:sivas
Mesaj: 10.756
Konular: 697
Beğenildi:8584
Beğendi:10207
Takdirleri:28065
Takdir Et:
Konu Bu  Üyemize Aittir!
Standart Gürcü Mantısı /medineweb mutfağı

Gürcü Mantısı /medineweb mutfağı

Gürcü Mantısı



Genelde yapmakta zorlanırız fakat tadına doyamayız. İşte o tadına doyamadığımız tariflerden biri:

6-8 kişilik
Hamur malzemeleri:
* 1 kg un
* 1,5 tatlı kaşığı tuz
* sıcağa yakın ılık su

İçerisine:
* peynirli iç (yarım kg peynir + maydanoz) veya kıymalı iç (yarım kg kıymadan)

Üzerine:
* yağda kızdırılmış pulbiber


Hazırlanması:
Hamur malzemelerini karıştırarak 10 dakika boyunca yoğurun. Hamur iyice özleşsin, bıçakla ortadan kestiğinizde göz göz olsun.
Hamuru bir parmak kalınlığında açın. Çay bardağı ile kesin.



Bezeleri ikişerli alıp aralarını unlayın ve elinizle hafif açın. (1 çay tabağı büyüklüğünde)

Merdaneyle her birini nescafe fincanı tabağı büyüklüğünde açın.
Ortasına 2 dolu dolu tatlı kaşığı kadar içten koyun.
Yanlarından tutarak pile yapar gibi katlayın, ortasını büzerek bastırın.

Her birini unlanmış tepsiye dizin.



Bir kısmını kaynamış su dolu tencereye alarak tencerenin kapağını kapatın.




5 dakika sonunda mantılar üste çıkınca sudan bir süzgeç ile çıkartıp servis tabağına alın. Üzerine tereyağında kızdırılmış pulbiber dökün.
Afiyet olsun
__________________

"Bir yαrım αklın kuyusundα öbür yαrım αşkın kuytusundα...
Cennet ve cehennem αrαsındα.Ucu sırαttαn geçen bir uçurum kenαrındα...
Â'râftα.....
Ârâfın dα αrαsındα...Ar ve αf yαrαsındα..."
Alıntı ile Cevapla

Konu Sahibi su damlası 'in açmış olduğu son Konular Aşağıda Listelenmiştir
Konu Forum Son Mesaj Yazan Cevaplar Okunma Son Mesaj Tarihi
TUZSUZ NAFiYE Kurabiyeler su damlası 7 269 01 Kasım 2024 20:21
< Hangi şık > Forum Oyunları Esma_Nur 31 2838 16 Nisan 2024 23:11
Patates Mantısı Nasıl Yapılır? Salatalar su damlası 0 174 17 Mart 2024 18:01
Yalancı Tarhana Çorbası Çorbalar Kara Kartal 3 211 17 Mart 2024 17:56
Fırında Patates Püreli Soslu Köfte Tarifi Et Yemekleri su damlası 0 211 16 Mart 2024 15:39

Alt 02 Şubat 2014, 21:27   Mesaj No:2
Medineweb Emekdarı
Allahın kulu_ - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Durumu:Allahın kulu_ isimli Üye şimdilik offline konumundadır
Medine No : 33478
Üyelik T.: 09 Kasım 2013
Arkadaşları:29
Cinsiyet:
Memleket:sıratı mustakım
Yaş:48
Mesaj: 2.632
Konular: 164
Beğenildi:1155
Beğendi:1570
Takdirleri:5244
Takdir Et:
Standart Cevap: Medineweb Mutfağı

bu mantılar yapması kolay gibi
__________________

Vakit namazinizi kildiniz mi?
Ebu Hüreyre'den (r.a.) rivayetle:
Mü'minin durumu yeşil ekin gibidir. Rüzgar ne taraftan gelse onu eğer. Rüzgar durduğunda doğrulur. Mü'min de böyledir. O da bela ve musibetlerle eğrilir. Kafirin durumu ise çam ağacı gibidir. Allah dilediği zaman sert ve dik durur. ][Bela ve musibetlere uğramaz.
Alıntı ile Cevapla
Alt 03 Şubat 2014, 10:50   Mesaj No:3
Medineweb Emekdarı
mehmet akif2 - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Durumu:mehmet akif2 isimli Üye şimdilik offline konumundadır
Medine No : 13402
Üyelik T.: 25 Şubat 2011
Arkadaşları:11
Cinsiyet:bayan
Yaş:44
Mesaj: 7.406
Konular: 425
Beğenildi:2308
Beğendi:4896
Takdirleri:3818
Takdir Et:
Standart Cevap: Medineweb Mutfağı

su damlası normal mantı daha güzel olur

erkekler yeni tatlara pek de açık değil

böyle bir mantı ya da sosyete mantısı kadınlar arasında sevilerek yenir
Alıntı ile Cevapla
Cevapla


Konuyu Toplam 1 Kişi okuyor. (0 Üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler
Konuyu değerlendir
Konuyu değerlendir:

Benzer Konular
Konu Başlıkları Konuyu Başlatan

Medineweb Ana Kategoriler

Cevaplar Son Mesajlar
Sultan Kebabı-Medineweb Mutfağı Mihrinaz Et Yemekleri 2 12Haziran 2024 17:09
Patates Mantısı Nasıl Yapılır? su damlası Salatalar 0 17 Mart 2024 18:01
KEŞKEK /medineweb mutfağı aslıı Makarna ve Pilavlar 7 21 Şubat 2017 23:27
Etimek Tatlısı /medineweb mutfağı KardelenGül Tatlılar 3 09 Kasım 2016 12:21
Anadolu Çorbası /medineweb mutfağı su damlası Çorbalar 1 12 Şubat 2015 23:41

Bir Ayet Bir Hadis Bir Söz | www.kaabalive.net Bir Ayet Bir Hadis Bir Söz | www.medineweb.net Yeni Sayfa 1
.::.Bir Ayet-Kerime .::. .::.Bir Hadis-i Şerif .::. .::.Bir Vecize .::.
     

 

 Medineweb Sosyal Medya Gruplarımız:  Medineweb  Medineweb  Medineweb  Medineweb Medineweb     

  www.alemdarhost.com sunucularını Kullanıyoruz.