25 Nisan 2017 08:41 | ||
mehmet akif2 |
evet ince bulgur çok yakışır cevizi çok az bir miktara denemiştim başka bir şeyde ama beğenmedim ceviz tatlıya daha çok yakışıyor bir de annelerin girdiği forum vardı orda bir arkadaşın tarifi vardı patlıcanın kabuğunu soyup düdüklüde pişiriyordu sonra blendırla ezilip içine biraz ince bulgur dereotu koyuyordu yoğurtla karıştıyordu ben de çok yaptım çok güzel oluyor bazen kabağı haşlıyarak aynısını yapıyordum ama az yağda soğanla kavurulursa kabak bir de yoğurt dere otu ile bütünleşirse daha lezzetli oluyor öğlen oturmalarında mercimek köftesi içli köfte fellah köfte gibi yiyecekler hazırlanmışsa yanında kabak ve havuç mezesi çok yakışır yemeğin yanında da çok güzel olur | |
24 Nisan 2017 15:05 | ||
Hâdimul İslam | Alıntı:
Kimbilir belki bu şekliyle kıytırık kabak olmaktan çıkar ![]() Kabak sevmez biri koymuş sanki bu ismi.kıytırık kabak...kabak kıytırık ![]() | |
24 Nisan 2017 14:45 | ||
Allahın kulu_ | süzme yoğurt kullanılırsa güzel oluyor sulanma olmuyor kabak kıytırık diye biliyorum bende | |
11 Şubat 2017 18:10 | ||
mehmet akif2 |
kuru soğan konulursa da güzel oluyor böyle de güzel oluyor yoğurtlu havuç da yemeği yanında çok güzel oluyor ablam pişirmeden yapıyor ben yağda soteleyerek pişirmeden yapılırsa çok beklediğinde sulanıyor | |
03 Kasım 2011 18:07 | ||
Esma_Nur | YOĞURTLU KABAK SALATASI /medineweb mutfağı size sofralara yakışan değişik bir salata tarifi yazmak istiyorum.kabakla yapılan bu salatayı havuçlada yapabilirsiniz yani kabak yerine havu kullanabilirsiniz.havuçlu yapılacak olursa dereotu kullanmazssanız iyi olur. YOĞURTLU KABAK SALATASI ![]() Malzemeler 2 adet kabak yarım demet dereotu 1 su bardağı yoğurt yemek kaşığı mayonez 2 yemek kaşığı sıvıyağ,tuz Kabak salatasının yapılışı Kabakları rendeleyin 2 kaşık sıvıyağda hafif yumuşayıncaya kadar kavurun,tuzunu atın Kabaklar ılıdıktan sonra ince doğranmış dereotunu,yoğurdu ve mayonezi katıp karıştırın.Afiyet olsun AFİYET OLSUN ![]() |
![]() |
.::.Bir Ayet-Kerime .::. | .::.Bir Hadis-i Şerif .::. | .::.Bir Vecize .::. |
|