www.medineweb.net, yükleniyor... 'den beri Kesintisiz Yayında.... |
16 Mart 2017 20:36 | |
su damlası | "KIŞ KEBABI" [Linkler Ziyaretçilere Kapalıdır.Giriş Yap Veya Üye Olmak için TIKLAYIN...] KIŞ KEBABI Malzemeler Köftesi İçin 400 gr. Kıyma 1 orta boy soğan 2 yemek kaşığı galeta unu Tuz, karabiber, kimyon Diğer Malzemeler Yarım kg brokoli 1 adet büyük kereviz 8 adet küçük patates 2 adet havuç 10-15 adet kadar arpacık soğan veya 1 adet büyük soğan Sosu için: 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı biber salçası 3 su bardağı su Nasıl yapılır? Sebzeleri irice doğrayıp tepsiye alın. Üzerlerine biraz tuz serpip karıştırın.Köfte malzemeleriyle köftenizi 10 dakika süreyle yoğurun. Tıpkı kuru köftede olduğu gibi.İstediğiniz boyda köfteler hazırlayıp, sebzelerin üzerine dizin. Salçayı 3 su bardağı suda ezin. Yağı ekleyip karıştırın. Köfte ve sebzelerin üzerine gezdirin. Üzerini başka bir tepsi veya kapakla kapatıp 200 derecelik fırında 50 dk kadar pişirin. Fırından almadan 15 dakika önce yemeğin üzerini açıp köfte ve sebzelerin hafif kızarmasını sağlayın. Afiyet şifa olsun. "Alıntı" [Linkler Ziyaretçilere Kapalıdır.Giriş Yap Veya Üye Olmak için TIKLAYIN...] |
![]() |
.::.Bir Ayet-Kerime .::. | .::.Bir Hadis-i Şerif .::. | .::.Bir Vecize .::. |
|