Medineweb Forum/Huzur Adresi

		Medineweb Forum/Huzur Adresi > ..::.MEDİNEWEB MUTFAĞI.::. > Medineweb Mutfağı > Börekler ve Hamur İşleri > Sarımsaklı Baget Tarifi
Konu Cevaplama Paneli

Konu Başlıkları: Sarımsaklı Baget Tarifi Konu Cevaplama Paneli

Kullanıcı isminiz:	Giriş yapmak için Buraya tıklayın

Aşağıdaki Kutuya Sorunun cevabını Yaz ( Bakara )

Kur'an-ı Kerim'de en uzun süre ismi nedir?

Başlık:

Mesajınız:

Trackback:

Kaynak olarak Ekle

Diğer Seçenekler
Diğer Ayarlar Linkleri otomatik URL yap Harici Bağlantılardan Başlık Al Değerlendirme İsterseniz bu Konuyu buradan değerlendirebilirsiniz.

Konuya ait Cevaplar (Yeniler yukarda)

13 Şubat 2015 18:15

Allahın kulu_

Sarımsaklı Baget Tarifi

Sarımsaklı Baget Tarifi

SARIMSAKLI EKMEK TARİFİ
Malzemeler
Hamuru için

Arasına sürmek için:

3 diş ezilmiş sarımsak
100 gr. tereyağı (2 yemek kaşığı)
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Bir tutam maydanoz, biraz kuru kekik veya fesleğen
Karabiber, acı pulbiber, çok az tuz
Ayrıca kaşar veya[Linkler Ziyaretçilere Kapalıdır.Giriş Yap Veya Üye Olmak için TIKLAYIN...]peyniri

Sarımsaklı baget nasıl yapılır?

Hamur malzemeleriyle yumuşak bir hamur yoğurun.
Mayalanan hamuru 3 eşit parçaya bölüp tezgahın üzerinde bastırarak uzatın. Her bageti bir kaç kez burkarak pişirme kağıdı serilmiş tepsiye dizin. Pişirme kağıdını ekmeklerin sığacağı şekilde belli aralıklarla yukarı doğru katlayıp oluklar oluşturun. Her oluğa bir bageti yerleştirin.
15 dakika kadar tepside mayalanan hamuru fırına sürün. Tam mayalanmışsa kızgın fırına sürebilirsiniz. Mayalanması tamamlanmamış hamurları soğuk fırına sürmeniz daha doğru olur.
200 derecelik fırında ekmeklerin üzeri orta derecede kızarınca fırından alın. Tırtıklı bir ekmek bıçağıyla tercihen verevine 1,5 veya 2 cm genişliğinde dilimlere kesin. Ekmeğin tabanının kesilmemesine dikkat edin. Ağzı düz bıçaklarla düzgün kesemezsiniz, ekmek kesilirken hamurlaşır. Bu yüzden mutlaka tırtıklı bıçak kullanın.
Ekmek fırındayken sarımsaklı sosu hazırlamış olmanız lazım. Bunun için, ezilmiş sarımsağın içine oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı, zeytinyağı, ince doğranmış maydanoz, kekik, ve baharatları ekleyip karıştırın. Tereyağı bıcağıyla küçük parçalar alıp, her dilimin arasına sürün.
Dilimlenmiş kaşar veya eriyebilen başka bir peyniri de dilimlerin arasına yerleştirin ve yeniden sıcak fırına sürün.
Ekmekler nar gibi kızarınca fırından alıp hiç bekletmeden servis edin.
Afiyet olsun.

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok Mesaj Yazma Yetkiniz Var Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok BB code is Açık Smileler Açık [IMG] Kodları Açık HTML-Kodu Kapalı Forum Rules

Bir Ayet Bir Hadis Bir Söz | www.kaabalive.net Bir Ayet Bir Hadis Bir Söz | www.medineweb.net Yeni Sayfa 1

.::.Bir Ayet-Kerime .::.	.::.Bir Hadis-i Şerif .::.	.::.Bir Vecize .::.

Medineweb Sosyal Medya Gruplarımız:

Site Yöneticisine Yaz - Arşiv - Yukarı git Cezalı Üyeler Listesi