| |||||||
Konuya ait Cevaplar (Yeniler yukarda) |
| 28 Ekim 2017 23:17 | ||
| Hâdimul İslam | Alıntı:
Tevsiye ederim farklı ve lezzetli bir börek..Yeşil mercimekle de guzel olur...Denemek gerekewet000 | |
| 28 Ekim 2017 21:39 | ||
| su damlası | Yapan oldumu bu böreği canlar.. | |
| 20 Aralık 2015 19:05 | ||
| su damlası | "haşhaşlı mercimekli börek"/medineweb mutfağı [Linkler Ziyaretçilere Kapalıdır.Giriş Yap Veya Üye Olmak için TIKLAYIN...] HAŞHAŞLI MERCİMEKLİ BÖREK MALZEMELER 1 adet kuru soğan 2 su bardağı yeşil mercimek 2 su bardağı haşhaş 5 adet hazır yufka 1 çay bardağı sıvıyağ 1 tutam maydanoz 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber HAZIRLANIŞI İç harcı için soğanlar yemeklik doğranır, sıvıyağ da kavrulur. İçine haşlanmış mercimek eklenir. Tuz, karabiber ve ince kıyılmış maydanoz da ilave edilerek harmanlanır. Haşhaş az sıvıyağ ve su ile karıştırılarak iyice ezilir. 1 yufka sekiz adet üçgen parçalara bölünür. Diğer yufkalar için de aynı işlem uygulanır. Birinci üçgen parça tezgaha alınır üzerine haşhaş sürülür üzerine ikinci üçgen parça serilir. En üste mercimekli harç konulur. Rulo şeklinde sarılan börekler tepsiye dizilir. Üzerlerine haşhaş sürülen yufkalar derin dondurucuya konulur. Yarım saat bekletildikten sonra 180 derece fırında pişirilir ve sıcak servis edilir. Afiyet olsun" | |
Yetkileriniz
|
| .::.Bir Ayet-Kerime .::. | .::.Bir Hadis-i Şerif .::. | .::.Bir Vecize .::. |
|
Medineweb
Sosyal Medya Gruplarımız: |
