tuzlu simit tarifi
 

ben de yeni denediğim ama çok gevrek ve güzel olan tuzlu simit veya tuzlu pasta tarifini paylaşayım

mutlaka deneyin yarım ölçüden çok fazla çıkıyor

tuzlu simit(pasta)

1 paket margarin
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı su
2 paket kabartma tozu
2 yumurta(tuzlu simit yapılacaksa sarısı hamura akı yüzüne kalıplarla şekil verilip tuzlu pasta yapılacaksa akı hamura sarısı yüzüne)
4 tatlı kaşığı toz şeker(şekeri isteğe göre azaltıp çoğaltabilirsiniz)
3 çay kaşığı kadar tuz yeterli gelir
alabildiğince un
üstüne susam

Cevap: Medineweb Mutfağı
 

keşke resimde paylaşsaydınız,bi de anlamadığım şey tuzlu simit veya pasta arada ne fark var,şekilde dolayımı öyle dediniz,bide su ılıkmı olacak mayalı hamur gibi,yoksa soğuk mu?yarım ölçü derken bu malzemelerin yarısıyla mı yapıyorsunuz?

Cevap: Medineweb Mutfağı
 

tuzlu simit küçük simit şeklinde yapılıyor öne yumurta akına sonra susama batırılıyor

tuzlu pasta ya da kuru pasta ya elle değişik şekil verilir ya da hamuru açıp kurabiye kalıplarıyla(çiçek-kalp-ay-kelebek....)şekil verilir

su normal musluk suyu ılık olma şartı yok y

yarım ölçü derken verilen malzemenin yarısı ile yapılıyor demek istedim


tuzlu simitin şekli

[Linkler Ziyaretçilere Kapalıdır.Giriş Yap Veya Üye Olmak için TIKLAYIN...]

tuzlu kurabiye veya diğer adıyla kuru pastanın şekline örnek

[Linkler Ziyaretçilere Kapalıdır.Giriş Yap Veya Üye Olmak için TIKLAYIN...]

Cevap: Medineweb Mutfağı
 

teşekkür ederim, deniyecem inşallah..c*