Karnabahardan Köfte Olur mu Demeyin.
 

4 büyüklerden kıyma Şampiyonlar liginde. Karnabahar ise küme düşmekten son anda kurtulup süper lige yükseldi [emoji28]
Karnabahar sahada bizde mutfakta yer açalım dedik [emoji1]

Kulaktan dolma sahip olduğum şu futbol terimlerini umarım doğru yerlerde kullanmışımdir[emoji1][emoji28]


Gelelim tarife:


[Linkler Ziyaretçilere Kapalıdır.Giriş Yap Veya Üye Olmak için TIKLAYIN...]



1 küçük karnabahar
1 adet soğan
1 adet sarımsak
1 yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı kimyon
Yarım demet maydanoz
Yarım demet dereotu
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım su bardağı un
Robotta çekilmiş ekmek içi veya galeta unu

[emoji419][emoji419]Yapılışı:

[emoji419]Karnabahar parçalanıp yumuşayana kadar haşlanır.
Süzülmesi için süzgeç içine alınır.

[emoji419]Ilınan karnabaharların suyu var ise elinizle sıktırılıp kaba alınır.

[emoji419]Zaten ezilmiş olacaklar. Çatal, ezici yada elle iyice ezilir.

[emoji419]İçine soğan rendelenir. Suyu sıkılır.

[emoji419]Maydanoz, dereotu kıyılır.

[emoji419] Galeta unu da kullanılabilir ;)

[emoji419]Kıvam ayarlayana dek ekmek içi eklenir ;)

[emoji419]Hazır olan harç biraz dinlendirilir.

[emoji419]Dinlendirecekseniz çokta katı yapmayın bekledikçe de kendini çeker ;)

[emoji419]Sonrasında köfteler yapılıp yağda arkalı önlü orta ateşte kızartılır.

[emoji419]Tamamen nar gibi iki tarafı da kızarmadan almayın ve çevirmeyin [emoji39]

[emoji419]Harcı dolapta dinlendirmeden hemen hazır edip kaşıkla düzleyerek de kızartabilirsiniz [emoji39]

Ben havucta koydum. Size kalmış.

Abla en fazla amatör kümeden 3.lige yükselir bu köfte etme kurban olayım m20

Kıyma şampiyonlar ligi oynuyor hem20

Futbol bölümü varmış görmemişim sandım dymdm

Sevgili editim enfes duruyor karnıbahar köftesi :) ellerine sağlık karnıbahar yemeyen çocuklar fikir harika afiyt olsun sizec*c*

Bak gence bak burun kıvırmış tam zopalık[emoji1] Çocukken çok kolaymis bunları yutturmak. Şimdi içerik soruyorlar. Gençlerin sebzeyle arasını yapmaya uğraşıyorum bir iki yedikten sonra dediğin gibi bana afiyet oluyor [emoji28][emoji1]

Sarımsaklı yoğurt yapılırsa yanına, karnabahar severler için gerçekten güzel bir lezzet. Afiyetle...