Afyonkarahisar yöresinin başlıca yemekleri arasında bulgur yemekleri,
sakala çarpan çorbası,
çullama köfte,
ilibada dolması,
sulu köfte,
göce tarhanası,
nohut çöreği,
göce köftesi ve tarhanası,
Özbek pilavı,
Afyon salatası,
Afyon kebabı,
şakşuka,
paçik,
zürbiye,
keşkek ve Emirdağ güveci gibi birçok lezzet yer alır.