14 Mart 2014, 00:57
|
Mesaj No:1 |
Durumu: Medine No : 20781 Üyelik T.:
10 Ekim 2012 Arkadaşları:13 Cinsiyet: Yaş:39 Mesaj :
1.326
Konular:
73 Beğenildi:23 Beğendi:6 Takdirleri:10 Takdir Et:
Konu Bu
Üyemize Aittir! |  Tahinli çörek
Tahinli çörek Tahinli çörek
[Linkler Ziyaretçilere Kapalıdır.Giriş Yap Veya Üye Olmak için TIKLAYIN...]
1 yumurta
1 su bardağı ılık süt
yarım su bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı tepeleme toz şeker
1 çay kaşığı silme tuz
4 su bardağı un biraz daha fazla olabilir1 paket yaş maya
mayayı sütün içinde eritiyoruz, un şeker tuzu bir kapta karıştırıyoruz ve mayalı karışımı yağı ekleyerek güzelce yoğuruyoruz ve hamuru biraz dinlendiriyoruz.
dinlenen hamurdan ufak parçalar koparıp oklava ya da merdane yardımıyla açıyoruz
tahin ve şekeri karıştırıp açtığımız hamura sürüyoruz ve hamuru rula şeklinde 3-4 dönüm sarıp bıçakla kesiyoruz. tepsimize gül böreği şeklinde koyuyoruz bütün hamura aynı işlemi uygulayıp üzerine yumurta sürüyoruz ve 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz
afiyet olsun  |
| |  |