ESMER GÜZELİ
1 paket oda sıcaklığında bekletilmiş margarin
1 paket kakao
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı toz şeker
1 yumurta
Kabartma tozu-un
ŞERBETİ İÇİN:
2 Su bardağı şeker
2 su bardağı su
Ocakta kaynatmadan, çırparak erimesini sağlıyoruz.
Verin usta şef çocuğunuzun eline siz hamuru yoğururken o çırpsın
YAPILIŞI:
Bütün malzeme yoğurularak yumuşak bir hamur elde edilir.
Cevizden az büyuk parçalar koparilarak yuvarlanıp tepsiye dizilir.
Fırından çıkınca ilk sıcağı çıkınca, tek tek şerbetin içine atılıp hindistan cevizi, fıstık, findık, renkli boncuk karışımlarına bulanır.
Şahane bir browni kurabiyeniz oluyor.Kesinlikle yapmalısınız..Yapanlara afiyet şifa olsun..Yapmayanlar mutlaka denesin.
Manzaranın tarifi yok yalnız
