Osmanlı mutfağına ait bir tarifmiş. Bazı yörelerde terbiyeli mercimekmiş. İsmine binaen araştırayim dedim romatik bir tarifi bulmuş getirmişsin
yakışır
Çeşm-i nigar Farsça bir kelime kalıbı. Çeşm göz, nigar sevgili demek. Çeşm-i nigar da sevgilinin gözü. Yani şair diyor ki bu çorba o kadar güzel ki, adeta sevgilinin gözü gibi.
Terbiyeli mercimek çorbası diyenin küçük parmağı kapıya çarpsın.)))