Konu Başlıkları: 02 Adıyaman yemekleri.. 🍲
Tekil Mesaj gösterimi
Alt 18 Aralık 2025, 20:31   Mesaj No:2

su damlası

Medineweb EDİTÖRÜ
su damlası - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Durumu:su damlası isimli Üye şimdilik offline konumundadır
Medine No : 13055
Üyelik T.: 18 Aralık 2010
Arkadaşları:18
Cinsiyet:-
Memleket:sivas
Mesaj : 11.532
Konular: 735
Beğenildi:9340
Beğendi:11264
Takdirleri:32315
Takdir Et:
Konu Bu  Üyemize Aittir!
Standart

Güneydoğu Anadolu mutfağının en tanınmış lezzetlerinden biri olan çiğ köfte, Adıyaman’ın meşhur yemekleri arasında özel bir yere sahiptir. Bulgur, isot (kuru kırmızı biber), domates salçası, çeşitli baharatlar ve ince doğranmış yeşilliklerin yoğrulması ile hazırlanan çiğ köfte, lezzetiyle damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Adıyaman usulü çiğ köftede et kullanılmaz. Bu nedenle hem vejetaryenler hem de veganlar için ideal bir lezzet olabilir. Lavaş ekmeği, marul ve nar ekşisiyle servis edilen çiğ köfte, Adıyaman ziyaretinde mutlaka tadılması gereken bir lezzettir.

Eklenen Resim Ön İzlemesi
 
__________________

"Bir yαrım αklın kuyusundα öbür yαrım αşkın kuytusundα...
Cennet ve cehennem αrαsındα.Ucu sırαttαn geçen bir uçurum kenαrındα...
Â'râftα.....
Ârâfın dα αrαsındα...Ar ve αf yαrαsındα..."
Alıntı ile Cevapla