Medineweb Forum/Huzur Adresi - Tekil Mesaj gösterimi

**su damlası** · 24 Aralık 2025, 13:09

Patlıcan Çullama
Patlıcan çullama şehre özgü, benzersiz bir patlıcan yemeği. Bu yemek, közlenmiş ya da kızartılmış patlıcanların üzerine yumurta, un ve baharatlardan oluşan, çullama adı verilen özel bir karışımın dökülmesiyle hazırlanıyor. Fırında veya tavada pişirildiğindeyse ortaya hem meze hem ana yemek olarak sunulabilecek nefis bir lezzet çıkıyor. Özellikle yaz aylarında taze patlıcanlarla yapıldığında tadına doyum olmuyor. Her evde farklı bir dokunuşla hazırlansa da lezzeti her zaman garanti! Evlerde sıkça hazırlanan patlıcan çullamayı yöresel yemekler sunan lokantalarda da bulabilir, benzersiz bir lezzetin tadını çıkarabilirsin.

24 Aralık 2025, 13:09	Mesaj No:2
su damlası Medineweb EDİTÖRÜ Durumu: Medine No : 13055 Üyelik T.: 18 Aralık 2010 Arkadaşları:18 Cinsiyet:- Memleket:sivas Mesaj : 11.542 Konular: 735 Beğenildi:9348 Beğendi:11274 Takdirleri:32315 Takdir Et: Konu Bu Üyemize Aittir!	Patlıcan Çullama Patlıcan çullama şehre özgü, benzersiz bir patlıcan yemeği. Bu yemek, közlenmiş ya da kızartılmış patlıcanların üzerine yumurta, un ve baharatlardan oluşan, çullama adı verilen özel bir karışımın dökülmesiyle hazırlanıyor. Fırında veya tavada pişirildiğindeyse ortaya hem meze hem ana yemek olarak sunulabilecek nefis bir lezzet çıkıyor. Özellikle yaz aylarında taze patlıcanlarla yapıldığında tadına doyum olmuyor. Her evde farklı bir dokunuşla hazırlansa da lezzeti her zaman garanti! Evlerde sıkça hazırlanan patlıcan çullamayı yöresel yemekler sunan lokantalarda da bulabilir, benzersiz bir lezzetin tadını çıkarabilirsin. __________________ "Bir yαrım αklın kuyusundα öbür yαrım αşkın kuytusundα... Cennet ve cehennem αrαsındα.Ucu sırαttαn geçen bir uçurum kenαrındα... Â'râftα..... Ârâfın dα αrαsındα...Ar ve αf yαrαsındα..."