Medineweb Forum/Huzur Adresi

Go Back   Medineweb Forum/Huzur Adresi > ..::.MEDİNEWEB MUTFAĞI.::. > Medineweb Mutfağı > Börekler ve Hamur İşleri

Konu Kimliği: Konu Sahibi su damlası,Açılış Tarihi:  10 Ocak 2018 (16:07), Konuya Son Cevap : 18Haziran 2024 (10:07). Konuya 7 Mesaj yazıldı

Beğeni Aldı9Kez Beğenildi
  • 2 Beğenilen su damlası
  • 1 Beğenilen Mihrinaz
  • 2 Beğenilen su damlası
  • 1 Beğenilen su damlası
  • 1 Beğenilen Mihrinaz
  • 2 Beğenilen su damlası
Yeni Konu aç  Cevapla
 
LinkBack Seçenekler Değerlendirme
Alt 10 Ocak 2018, 16:07   Mesaj No:1
Medineweb EDİTÖRÜ
su damlası - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Durumu: su damlası isimli Üye şuanda  online konumundadır
Medine No : 13055
Üyelik T.: 18 Aralık 2010
Arkadaşları:18
Cinsiyet:-
Memleket:sivas
Mesaj: 10.738
Konular: 696
Beğenildi:8311
Beğendi:9626
Takdirleri:27234
Takdir Et:
Konu Bu  Üyemize Aittir!
Standart "Kıymalı yağlama/şebit"/medineweb mutfağı

"Kıymalı yağlama/şebit"/medineweb mutfağı

Tarifimiz şöyle:

Lavaş için:

Malzemeler

2 su bardağı ılık su
1 su bardağı yoğurt
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kuru (instant) maya
5-6 su bardağı kadar un (Ben tam buğday unu kullandım)
Kıymalı Harç için

1 çay bardağı zeytinyağı
400 gr.kıyma
2 adet soğan
3-4 adet biber
3 adet domates
Biraz maydanoz
Karabiber, 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber, tuz
Arzuya göre bir çay kaşığı kimyon
Yağlama veya şebit nasıl yapılır?

Lavaş hamurunu hazırlayıp 1 saat kadar dinlendirin. Detaylı lavaş tarifi için Buraya tıklayınız.
Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alıp, oklavayla büyük boy pasta tabağı kadar açın.
Kızgın tavada altlı üstlü pişirip lavaş tarifinde anlattığım gibi su püskürterek lavaşları ıslatın.
Diğer tarafta zeytinyağını derin bir tavaya alıp ısıtın. Kıymayı ekleyip karıştırarak kavurun.
Küçük doğranmış soğanları ve biberleri ilave edip yumuşayana kadar yeniden kavurun. Domatesleri rendelenmiş olarak ekleyin. Suyunu yarı yarıya çekene kadar pişirin. İnce doğranmış maydanoz, tuz, kırmızı biber, kimyon ve karabiberi de ekleyip karıştırın ve ocaktan alın. Çok kuru bir iç olduysa 1 çay bardağı sıcak su ekleyin.
Lavaşlardan birini yuvarlak düz bir servis tabağına alın. Üzerine 1 dolu kaşık kıymalı harçtan sürün. 1 kat lavaş, 1 kat harç olarak malzemeler bitene kadar üst üste dizmeye devam edin.
Pasta dilimler gibi 4 e kesip servis edin.
Yanına tercihen sarımsaklı yoğurt koyup ikram edin.
Kıymalı yağlama beklemeye gelmez. Sıcak sıcak güzel olur.
Afiyet şifa olsun.
Eklenen Resim Ön İzlemesi
 
__________________

"Bir yαrım αklın kuyusundα öbür yαrım αşkın kuytusundα...
Cennet ve cehennem αrαsındα.Ucu sırαttαn geçen bir uçurum kenαrındα...
Â'râftα.....
Ârâfın dα αrαsındα...Ar ve αf yαrαsındα..."
Alıntı ile Cevapla

Konu Sahibi su damlası 'in açmış olduğu son Konular Aşağıda Listelenmiştir
Konu Forum Son Mesaj Yazan Cevaplar Okunma Son Mesaj Tarihi
< Hangi şık > Forum Oyunları su damlası 24 1167 16 Nisan 2024 22:11
Patates Mantısı Nasıl Yapılır? Salatalar su damlası 0 110 17 Mart 2024 17:01
Yalancı Tarhana Çorbası Çorbalar Kara Kartal 3 132 17 Mart 2024 16:56
Fırında Patates Püreli Soslu Köfte Tarifi Et Yemekleri su damlası 0 144 16 Mart 2024 14:39
Ceviz Kabuğu Suyunun Faydaları.. Sağlık / Beslenme su damlası 0 181 08 Kasım 2023 18:49

Alt 10 Ocak 2018, 16:09   Mesaj No:2
Medineweb EDİTÖRÜ
su damlası - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Durumu: su damlası isimli Üye şuanda  online konumundadır
Medine No : 13055
Üyelik T.: 18 Aralık 2010
Arkadaşları:18
Cinsiyet:-
Memleket:sivas
Mesaj: 10.738
Konular: 696
Beğenildi:8311
Beğendi:9626
Takdirleri:27234
Takdir Et:
Konu Bu  Üyemize Aittir!
Standart

Hamurlarımızı da açalım..
Medineweb'e yeter gibi
Eklenen Resim Ön İzlemesi
 
Esma_Nur ve Allahın kulu_ beğendiler.
__________________

"Bir yαrım αklın kuyusundα öbür yαrım αşkın kuytusundα...
Cennet ve cehennem αrαsındα.Ucu sırαttαn geçen bir uçurum kenαrındα...
Â'râftα.....
Ârâfın dα αrαsındα...Ar ve αf yαrαsındα..."
Alıntı ile Cevapla
Alt 10 Ocak 2018, 22:27   Mesaj No:3
Medineweb Baş Editörü
Mihrinaz - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Durumu:Mihrinaz isimli Üye şimdilik offline konumundadır
Medine No : 14593
Üyelik T.: 15 Kasım 2011
Arkadaşları:15
Cinsiyet:Anne
Memleket:MEDİNEWEB
Yaş:44
Mesaj: 12.526
Konular: 1286
Beğenildi:12033
Beğendi:9089
Takdirleri:27052
Takdir Et:
Standart

Birde bu mu var..Amaniinn
İnciten satırlar da yazarım...İncecik lavaşlarda açar yağlama yaparım diyosun yani editim
Mutfakta acaip bir haraketlilik söz konusu..Allah bereket versin...Melemenciler görmesin yalnız

Yapıp dağıtalım foruma)))
su damlası beğendi.
__________________

~~~ Bilmediklerimi Ayaklarımın Altına Alsam Başım Göğe Ererdi ✒~




Alıntı ile Cevapla
Alt 11 Ocak 2018, 14:14   Mesaj No:4
Medineweb EDİTÖRÜ
su damlası - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Durumu: su damlası isimli Üye şuanda  online konumundadır
Medine No : 13055
Üyelik T.: 18 Aralık 2010
Arkadaşları:18
Cinsiyet:-
Memleket:sivas
Mesaj: 10.738
Konular: 696
Beğenildi:8311
Beğendi:9626
Takdirleri:27234
Takdir Et:
Konu Bu  Üyemize Aittir!
Standart

Sorma gitsin canom ..Form aç kalmasın diye bir ugraştım ..Birazda peynirli yapıyım dedim ...
İlkindi çayına yetişti şükür..
Afiyet olsun.
Eklenmiş Resmin önizlemesi
-screenshot_20180111-151056jpg  

Esma_Nur ve Mihrinaz beğendiler.
__________________

"Bir yαrım αklın kuyusundα öbür yαrım αşkın kuytusundα...
Cennet ve cehennem αrαsındα.Ucu sırαttαn geçen bir uçurum kenαrındα...
Â'râftα.....
Ârâfın dα αrαsındα...Ar ve αf yαrαsındα..."
Alıntı ile Cevapla
Alt 11 Ocak 2018, 14:16   Mesaj No:5
Medineweb EDİTÖRÜ
su damlası - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Durumu: su damlası isimli Üye şuanda  online konumundadır
Medine No : 13055
Üyelik T.: 18 Aralık 2010
Arkadaşları:18
Cinsiyet:-
Memleket:sivas
Mesaj: 10.738
Konular: 696
Beğenildi:8311
Beğendi:9626
Takdirleri:27234
Takdir Et:
Konu Bu  Üyemize Aittir!
Standart

Tavada pişmesi de mükemmel..
Eklenmiş Resmin önizlemesi
-screenshot_20180111-151523jpg  

Mihrinaz beğendi.
__________________

"Bir yαrım αklın kuyusundα öbür yαrım αşkın kuytusundα...
Cennet ve cehennem αrαsındα.Ucu sırαttαn geçen bir uçurum kenαrındα...
Â'râftα.....
Ârâfın dα αrαsındα...Ar ve αf yαrαsındα..."
Alıntı ile Cevapla
Alt 11 Ocak 2018, 18:23   Mesaj No:6
Medineweb Baş Editörü
Mihrinaz - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Durumu:Mihrinaz isimli Üye şimdilik offline konumundadır
Medine No : 14593
Üyelik T.: 15 Kasım 2011
Arkadaşları:15
Cinsiyet:Anne
Memleket:MEDİNEWEB
Yaş:44
Mesaj: 12.526
Konular: 1286
Beğenildi:12033
Beğendi:9089
Takdirleri:27052
Takdir Et:
Standart

Yok bu gözleme olmuş
Biz şiltemiydi neydi işte o yağlamadan istiyoruz
ga/li/p

Buldum da bulanıyorum tam oklavalığım heee
su damlası beğendi.
__________________

~~~ Bilmediklerimi Ayaklarımın Altına Alsam Başım Göğe Ererdi ✒~




Alıntı ile Cevapla
Alt 11 Ocak 2018, 19:13   Mesaj No:7
Medineweb EDİTÖRÜ
su damlası - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Durumu: su damlası isimli Üye şuanda  online konumundadır
Medine No : 13055
Üyelik T.: 18 Aralık 2010
Arkadaşları:18
Cinsiyet:-
Memleket:sivas
Mesaj: 10.738
Konular: 696
Beğenildi:8311
Beğendi:9626
Takdirleri:27234
Takdir Et:
Konu Bu  Üyemize Aittir!
Standart

Karışık menü olsun artık idare edelim..5
Esma_Nur ve Mihrinaz beğendiler.
__________________

"Bir yαrım αklın kuyusundα öbür yαrım αşkın kuytusundα...
Cennet ve cehennem αrαsındα.Ucu sırαttαn geçen bir uçurum kenαrındα...
Â'râftα.....
Ârâfın dα αrαsındα...Ar ve αf yαrαsındα..."
Alıntı ile Cevapla
Alt 18Haziran 2024, 10:07   Mesaj No:8
Medineweb EDİTÖRÜ
su damlası - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Durumu: su damlası isimli Üye şuanda  online konumundadır
Medine No : 13055
Üyelik T.: 18 Aralık 2010
Arkadaşları:18
Cinsiyet:-
Memleket:sivas
Mesaj: 10.738
Konular: 696
Beğenildi:8311
Beğendi:9626
Takdirleri:27234
Takdir Et:
Konu Bu  Üyemize Aittir!
Standart

Gelde yeme 🤭
__________________

"Bir yαrım αklın kuyusundα öbür yαrım αşkın kuytusundα...
Cennet ve cehennem αrαsındα.Ucu sırαttαn geçen bir uçurum kenαrındα...
Â'râftα.....
Ârâfın dα αrαsındα...Ar ve αf yαrαsındα..."
Alıntı ile Cevapla
Cevapla


Konuyu Toplam 1 Kişi okuyor. (0 Üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler
Konuyu değerlendir
Konuyu değerlendir:

Benzer Konular
Konu Başlıkları Konuyu Başlatan

Medineweb Ana Kategoriler

Cevaplar Son Mesajlar
"Siirt usulü perde pilavi tarifi"/medineweb mutfağı su damlası Makarna ve Pilavlar 6 15 Mart 2022 08:55
"SU BÖREĞİ TADINDA FIRINDA MAKARNA TARİFİ"/medineweb mutfağı su damlası Börekler ve Hamur İşleri 1 28 Aralık 2017 12:33
"Bardakta Bisküvili Çilek Soslu Muhallebi"/Medineweb mutfağı su damlası Pastalar 10 20 Aralık 2017 17:43
"Sebzeli Kıymalı Şehriye Çorbası"/medineweb mutfağı su damlası Çorbalar 0 11 Ekim 2017 14:50
"Domatesli kıymalı Börek"(medineweb) su damlası Börekler ve Hamur İşleri 12 18 Eylül 2017 08:26

Bir Ayet Bir Hadis Bir Söz | www.kaabalive.net Bir Ayet Bir Hadis Bir Söz | www.medineweb.net Yeni Sayfa 1
.::.Bir Ayet-Kerime .::. .::.Bir Hadis-i Şerif .::. .::.Bir Vecize .::.
     

 

 Medineweb Sosyal Medya Gruplarımız:  Medineweb  Medineweb  Medineweb  Medineweb Medineweb     

  www.alemdarhost.com sunucularını Kullanıyoruz.