Medineweb Forum/Huzur Adresi

Go Back   Medineweb Forum/Huzur Adresi > ..::.MEDİNEWEB MUTFAĞI.::. > Medineweb Mutfağı > Et Yemekleri

Konu Kimliği: Konu Sahibi su damlası,Açılış Tarihi:  02 Mayıs 2021 (18:46), Konuya Son Cevap : 02 Mayıs 2021 (18:46). Konuya 0 Mesaj yazıldı

Beğeni Aldı2Kez Beğenildi
  • 2 Beğenilen su damlası
Yeni Konu aç  Cevapla
 
LinkBack Seçenekler Değerlendirme
Alt 02 Mayıs 2021, 18:46   Mesaj No:1
Medineweb EDİTÖRÜ
su damlası - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Durumu: su damlası isimli Üye şuanda  online konumundadır
Medine No : 13055
Üyelik T.: 18 Aralık 2010
Arkadaşları:18
Cinsiyet:-
Memleket:sivas
Mesaj: 10.525
Konular: 695
Beğenildi:8122
Beğendi:9277
Takdirleri:25378
Takdir Et:
Konu Bu  Üyemize Aittir!
Standart Fırında Kıymalı Patlıcan

Fırında Kıymalı Patlıcan

Malzemeler
2 adet bostan patlıcanı
1 tatlı kaşığı tuz
Kızartmak İçin;

Sıvı yağ
Kıymalı İç Harcı İçin;

4 yemek kaşığı sıvı yağ
2 adet soğan
300g kıyma
5 diş sarımsak
4 adet sivri biber
2 adet domates
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber (silme)
1 çay kaşığı pul biber (silme)

Patlıcanları alacalı soyun ve 1 parmak genişliğinde olacak şekilde dilimleyin. Acılığının çıkması için 15 dakika kadar tuzlu suda bekletin.
Ardından patlıcanları sudan alın ve kağıt havlu ile kurulayın.
Tavaya alıp kızdırdığınız sıvı yağda önlü arkalı kızartın ve havlu kağıda alın.
Kıymalı sosu için tavaya 2 yemek kaşığı sıvı yağ alarak küçük kesilmiş soğanı pembeleşene kadar kavurun.
Daha sonra kıymayı ilave edin, kıymanın rengi dönene kadar kavurmaya devam edin.
Kıymanın rengi döndükten sonra sarımsak, küçük doğranmış biber ve domatesleri ilave edin ve 2-3 dakika daha kavurmaya devam edin.
Son olarak baharatlarını da ekleyerek domatesler suyunu salıp çekinceye kadar pişirin.

Patlıcanları fırın kabına dizin ve üzerine kaşıkla ortası çukur olacak şekilde hafifçe bastırın.
İç harcından üzerlerine koyun. 2-3 kaşık alacaktır. Patlıcanın boyutuna göre ayarlayabilirsiniz.
Daha sonra 2 su bardağı sıcak suda ezmiş olduğunuz 1 yemek kaşığı salçayı fırın kabına gezdirerek aktarın.
Üzerini isteğinize göre süsleyebilirsiniz. Ben domates dilimleri ve biberlerle süsledim.
180 derecede ısıttığınız fırında biber ve domates kızarana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.
Afiyet olsun.


Eklenen Resim Ön İzlemesi
 
Esma_Nur ve Kara Kartal beğendiler.
__________________

"Bir yαrım αklın kuyusundα öbür yαrım αşkın kuytusundα...
Cennet ve cehennem αrαsındα.Ucu sırαttαn geçen bir uçurum kenαrındα...
Â'râftα.....
Ârâfın dα αrαsındα...Ar ve αf yαrαsındα..."
Alıntı ile Cevapla

Konu Sahibi su damlası 'in açmış olduğu son Konular Aşağıda Listelenmiştir
Konu Forum Son Mesaj Yazan Cevaplar Okunma Son Mesaj Tarihi
Patates Mantısı Nasıl Yapılır? Salatalar su damlası 0 11 17 Mart 2024 18:01
Yalancı Tarhana Çorbası Çorbalar Kara Kartal 3 19 17 Mart 2024 17:56
Fırında Patates Püreli Soslu Köfte Tarifi Et Yemekleri su damlası 0 28 16 Mart 2024 15:39
Ceviz Kabuğu Suyunun Faydaları.. Sağlık / Beslenme su damlası 0 100 08 Kasım 2023 19:49
Hayat Kurtaran Pratik Bilgiler Pratik / Faydalı Bilgiler su damlası 0 76 14 Ekim 2023 13:42

Cevapla


Konuyu Toplam 1 Kişi okuyor. (0 Üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler
Konuyu değerlendir
Konuyu değerlendir:

Benzer Konular
Konu Başlıkları Konuyu Başlatan

Medineweb Ana Kategoriler

Cevaplar Son Mesajlar
Fırında Sebzeli Et Yemeği Tarifi su damlası Et Yemekleri 4 05 Nisan 2022 22:56
Fırında Közlenmiş Domates Çorbası su damlası Çorbalar 0 02 Mayıs 2021 18:55
Kıymalı Minik Nefis Pide su damlası Börekler ve Hamur İşleri 0 16 Nisan 2020 15:43
mantolu patlıcan Esma_Nur Et Yemekleri 5 09 Kasım 2016 12:31
fırında tavuk tarifi Allahın kulu_ Tavuk Yemekleri 0 27 Ağustos 2014 20:00

Bir Ayet Bir Hadis Bir Söz | www.kaabalive.net Bir Ayet Bir Hadis Bir Söz | www.medineweb.net Yeni Sayfa 1
.::.Bir Ayet-Kerime .::. .::.Bir Hadis-i Şerif .::. .::.Bir Vecize .::.
     

 

 Medineweb Sosyal Medya Gruplarımız:  Medineweb  Medineweb  Medineweb  Medineweb Medineweb     

  www.alemdarhost.com sunucularını Kullanıyoruz.