|
Gürcü Mantısı /medineweb mutfağı Gürcü Mantısı [Linkler Ziyaretçilere Kapalıdır.Giriş Yap Veya Üye Olmak için TIKLAYIN...] Genelde yapmakta zorlanırız fakat tadına doyamayız. İşte o tadına doyamadığımız tariflerden biri: 6-8 kişilik Hamur malzemeleri: * 1 kg un * 1,5 tatlı kaşığı tuz * sıcağa yakın ılık su İçerisine: * peynirli iç (yarım kg peynir + maydanoz) veya kıymalı iç (yarım kg kıymadan) Üzerine: * yağda kızdırılmış pulbiber Hazırlanması: Hamur malzemelerini karıştırarak 10 dakika boyunca yoğurun. Hamur iyice özleşsin, bıçakla ortadan kestiğinizde göz göz olsun. Hamuru bir parmak kalınlığında açın. Çay bardağı ile kesin. [Linkler Ziyaretçilere Kapalıdır.Giriş Yap Veya Üye Olmak için TIKLAYIN...] Bezeleri ikişerli alıp aralarını unlayın ve elinizle hafif açın. (1 çay tabağı büyüklüğünde) Merdaneyle her birini nescafe fincanı tabağı büyüklüğünde açın. Ortasına 2 dolu dolu tatlı kaşığı kadar içten koyun. Yanlarından tutarak pile yapar gibi katlayın, ortasını büzerek bastırın. Her birini unlanmış tepsiye dizin. [Linkler Ziyaretçilere Kapalıdır.Giriş Yap Veya Üye Olmak için TIKLAYIN...] Bir kısmını kaynamış su dolu tencereye alarak tencerenin kapağını kapatın. [Linkler Ziyaretçilere Kapalıdır.Giriş Yap Veya Üye Olmak için TIKLAYIN...] 5 dakika sonunda mantılar üste çıkınca sudan bir süzgeç ile çıkartıp servis tabağına alın. Üzerine tereyağında kızdırılmış pulbiber dökün. Afiyet olsun |
Cevap: Medineweb Mutfağı bu mantılar yapması kolay gibihyyyyy |
Cevap: Medineweb Mutfağı su damlası normal mantı daha güzel olur erkekler yeni tatlara pek de açık değil böyle bir mantı ya da sosyete mantısı kadınlar arasında sevilerek yenir |
| SAAT: 16:07 |
vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
User Alert System provided by
Advanced User Tagging v3.2.6 (Lite) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.