Nefis limon aromalı mısır unlu kurabiye, değişik kurabiye ve limon aromasını sevenler için denemeye değer bir tarif,ağızda dağılan kıtır kıtır muhteşem bir lezzet, cam kavanoza koyup gidip gelip yiyeceginiz bir kurabiye...
Limonlu Mısır Unlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
125 gram oda ısında yumuşamış margarin veya tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağından 1 parmak eksik pudra şekeri
1 yumurta
1 buçuk su bardağı mısır unu
1 büyük limon kabuğu rendesi
1 paket vanilya
Yarım paket kabartma tozu
2 buçuk su bardağı un
Hamur için, 125 gram oda sıcaklığındaki margarin veya tereyağı, 1 adet yumurta ve 1 su bardağından 1 parmak eksik pudra şekerini kabımıza alıp krema kıvamına gelene kadar karıştıralım.
Karışıma 1 çay bardağı sıvı yağ, 1, 5 su bardağı mısır unu, 1 limon kabuğu rendesi ve 1 paket vanilyayı ekleyip karıştıralım.
Son olarak yarım paket kabartma tozu ve 2, 5 su bardağı unu azar azar ilave edip yoğuralım.
Hamurumuzun üzeri streçleyip 10 dk buzdolabında bekletelim.
Beklettiğimiz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım ve yuvarlayıp yağlı kağıt serili fırın tepsimize dizelim.
Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirelim.
Kurabiyemiz hazır.
Üzeri için benmari usulü eritilmiş çikolata ve toz Antep fıstığı ile süslemeyi tercih ettim.. Afiyet olsun.
Nefis yemek tarifleri sitesinden alıntı tarifler.
Poğaça tatlı çok yaparım mısır unuyla. Kurabiyeyi unutmuşum denemeli en kisa zamanda..
__________________
~~~ Bilmediklerimi Ayaklarımın Altına Alsam Başım Göğe Ererdi ✒~
|