MALZEMELER
6 Yumurta
1,5 bardak şeker
2 bardağa yakın un
Bir paket Kabartma tozu


SOS İÇİN

1 litre süt
1 paket krema


YAPILIŞI:

Yumurtanın beyazı ve sarısı ayrılır...Beyazı şekerle beraber kar köpük haline gelinceye kadar iyice çırpılır.5 dakika çırpın..Sarılarıda ayrı bir kapta çırpılır. Beyazına eklenerek bir spatula yardımiyla karistirılir..Ayni sekilde un ve kabartma tozuda ilave edilerek spatula ile iyice yedirilir...Karisım yagli kâğıt serilmiş büyük borcama dökülür.20 ila 25 dakika fırında pişirirlir.
Firindan çikarılıp ters çevrilerek yağli kağıt çıkarılır.Tepsiye alınır.

1,5 litre soğuk sütle kremayı karistırıp kontrollü biçimde sıcak kekin üzerine döküyoruz...Soğuyunca uzerine karamel sosu sürerek servise hazir hale getiriyoruz...

İftar sonrası icinde harika bir tarif..Denemenizi tavsiye ederim.ewet000

Uygulayanlarin tavsiyesi; tarifi olçüleri birebir uyguladigınizda sonuç harika olacaktirewet000

NOT: 2 kutu krema ve 3 bardak süt karısımıylada sosunu hazirlayabilirsiniz..Hatta daha güzel oluyor .Tavsiye ederim..

[Linkler Ziyaretçilere Kapalıdır.Giriş Yap Veya Üye Olmak için TIKLAYIN...]

Mihrinaz Üyemizden Alıntı (Mesaj 410260) Süngerimsi, hafif lezzetli bir tatlı...Sütlü sevenler sut miktarini artirabililirler.. Trileçe balkan göçmenlerinin çok iyi bildiği onlara özgü bir tatlídır...manda keći inek sütünden yapiliyormus orjinali.3 süt manasına gelmekteymiş... Sanayilesme, kentlesme derken..İnek sütü ve kremayla yapılir hale gelmiş , Elbette orjinali baska bir lezzettedir.Ama normal sütle :)yapilmişıni da pek seveceksiniz:):) Afiyet şifa olsun..

ali70 Üyemizden Alıntı (Mesaj 410267) Tadı revaniye benziyor mu?

Mihrinaz Üyemizden Alıntı (Mesaj 410269) Hosgeldiniz hocam..Revani sever misiniz bilmiyorum ama hiç benzemiyor. Sütünu az koyanlar icin tarife bakinca revaniye benziyor yorumu yapilabiliyordur ama revaniye benzemiyor tadıda göruntusude..Hafif ve karamel sosun kattigı değisik bir aromasi var hocam...Kesinlikle denediginize ve yediğinize pişman olmayacaksinizewet000

ali70 Üyemizden Alıntı (Mesaj 410272) Allahım izin verirse bugün BİM'den alıp deneyim... Çok güzel reklam yaptın.ga/li/p

Mihrinaz Üyemizden Alıntı (Mesaj 410274) Hocam bimden alacaginiz tek şey bu malzemeler olsun..Sakin hazirini alayim demeyin...Kesinlikle tutmayacaktir.Malzemeleri biraraya getirirseniz ailecek yiyeceginiz komsuyada vereceğiniz şapşahane bir tatliniz olur..sakın bimden hazırıni almayin/cic/ek/ cicekver