[su damlası]

Çıtır Poğaça Tarifi ~ ResimLi AnLatımLı Poğaça Tarifi

Çıtır Poğaça Tarifi ~ ResimLi AnLatımLı Poğaça Tarifi

Malzemeler:

250 gr. oda sıcaklığında tereyağ veya margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
2 yumurta ( Sarılar üste sürülecek)
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
5 su bardağı un

İç harcı için

Peynir

Üzeri için:

Galeta unu

Hazırlanışı:

Tüm malzemeleri kulak memesi kıvamında yoğurun.



Hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler koparın ve bezeleri avucunuzun içi ile açıp, peynir koyup, kapatın.



Yuvarlak şekil verin ve üzerlerini tam ortasından artı ( + ) şeklinde kesin.



Üstlerine yumurta sarısı sürün ve galeta ununa bulayın.



Yağlanmış veya yağlı kağıt seriliş fırın tepsisine aralıklarla dizin.



Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzeri kızarıncaya değin pişirin.

Afiyet Olsun