17 Nisan 2015, 15:39
|
Mesaj No:1 |
Durumu: Medine No : 13055 Üyelik T.:
18 Aralık 2010 Arkadaşları:18 Cinsiyet:- Memleket:sivas Mesaj :
11.137
Konular:
706 Beğenildi:8970 Beğendi:10734 Takdirleri:31112 Takdir Et:
Konu Bu
Üyemize Aittir! |  "Kıyma Kebabı Tarifi"
"Kıyma Kebabı Tarifi"  Malzemeler - 2 Yemek kaşığı Kırmızı Pul Biber
- 1 Kg Kıyma
- 1 Demet Maydanoz
- 100 Gr Taze Sarımsak
- Kararında Tuz
Servis İçin - Kararında Biber, Domates
Hazırlanışı Taze sarımsak ve maydanoz ince kıyılır. Kıyma, sarımsak, maydanoz, pul biber ve tuz bir araya getirilip iyice yoğurulur. Kebap karışımından parçalar alınıp şişlere geçirilir. Domates ve biberle mangalda kızartılıp servis yapılır..
Not: Ali Abim bize yapar bu köfteleri artık 
__________________  "Bir yαrım αklın kuyusundα öbür yαrım αşkın kuytusundα...
Cennet ve cehennem αrαsındα.Ucu sırαttαn geçen bir uçurum kenαrındα...
Â'râftα.....
Ârâfın dα αrαsındα...Ar ve αf yαrαsındα..."
|
| |  |