22 Ekim 2022, 22:51
|
Mesaj No:1 |
Durumu:  Medine No : 13055 Üyelik T.:
18 Aralık 2010 Arkadaşları:18 Cinsiyet:- Memleket:sivas Mesaj:
10.627
Konular:
696 Beğenildi:8214 Beğendi:9428 Takdirleri:26459 Takdir Et:
Konu Bu
Üyemize Aittir! |  Cilveli Turşu
Cilveli Turşu
Malzemeleri
2 kg yeşil domates
Yarım kilo taze fasulye
2 kg kornişon turşusu
1 küçük mor lahana
1 adet beyaz lahana
1 top karnabahar
2 kg havuç
1 kg jalepheno biberi
1 kg acur kaya tuzu
3-4 sarımsak nohut
Üzüm sirkesi
Limon tuzu
Yapılışı
Bütün malzemeleri doğrayın. Tuzlayıp karıştırın. Bidonlara eşit derecede yerleştirin. 2 su bardağı sirkeyi ilave edin geri kalanı hazır suyla ha da kaynamış soğumuş suyla tamamlayın. Her 5 kiloluğa 4 yemek kaşığı kaya tuzu bir tutam nohut 1 yemek kaşığı limon tuzu ve 4-5 diş sarımsak ekleyip kapağını sıkıca kapatın. 1 ay sonra yemeğe hazır. 🤗 Afiyet olsun.
__________________  "Bir yαrım αklın kuyusundα öbür yαrım αşkın kuytusundα...
Cennet ve cehennem αrαsındα.Ucu sırαttαn geçen bir uçurum kenαrındα...
Â'râftα.....
Ârâfın dα αrαsındα...Ar ve αf yαrαsındα..."
|
| |  |