17 Mart 2024, 17:56
|
Mesaj No:1 |
Durumu:  Medine No : 13055 Üyelik T.:
18 Aralık 2010 Arkadaşları:18 Cinsiyet:- Memleket:sivas Mesaj :
11.376
Konular:
724 Beğenildi:9225 Beğendi:11070 Takdirleri:31903 Takdir Et:
Konu Bu
Üyemize Aittir! |  Yalancı Tarhana Çorbası
Yalancı Tarhana Çorbası Malzemeler
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
1 adet soğan
3 diş sarımsak
1 adet kapya biberi
2 adet yeşil biber
1 yemek kaşığı salça
3 yemek kaşığı un
2-3 yemek kaşığı yoğurt
Tuz
Karabiber,
Pulbiber
Kuru nane
6 su bardağı su
Kurusoğanı, sarımsağı,kapyabiberi, yeşilbiber ve soyulmuş domatesi kabaca doğruyoruz.
Sıvı yağ ve tereyağ koyduğumuz tencerede hepsini kavuruyoruz.
Üzerine un ve salçayı ekleyip biraz daha kavuruyoruz.
Yoğurdu ekleyip biraz daha karıştırdıktan sonra üzerine suyu ekleyip karıştırıyoruz.
Ocağın altını kısıp pişiriyoruz.
Pişen çorbayı blenderdan iyice geçiriyoruz.
Üzerine tuz ve baharatları ekleyip karıştırarak bir taşım kaynatıyoruz.
Afiyet olsun 🤗.
__________________  "Bir yαrım αklın kuyusundα öbür yαrım αşkın kuytusundα...
Cennet ve cehennem αrαsındα.Ucu sırαttαn geçen bir uçurum kenαrındα...
Â'râftα.....
Ârâfın dα αrαsındα...Ar ve αf yαrαsındα..."
|
| |  |