"Kremalı Mantar Çorbası "/medineweb mutfağı

**su damlası** · 25 Mayıs 2018, 13:14

"Kremalı Mantar Çorbası "/medineweb mutfağı

Malzemeler
8-9 Adet mantar
100 ml krema
1 Adet küçük boy soğan
Tuz
1 adet tavuk bulyon
Yarım limon suyu
Karabiber
2. 5 yemek kaşığı un
Tereyağ ve Sıvıyağ

Yapılışı
Mantarları minik doğrayıp limon sıkıp suda haşlıyoruz.
Soğanı kavuruyoruz ardından haşlanan mantarların suyunu süzüp tencereye ekliyoruz.
Kavurmaya devam ediyoruz ,unu ekliyoruz ,2-3 dk daha kavuruyoruz .
Göz kararı suyunu ekleyip kremayı ve suda açtığımız bulyonu katıyoruz .
Kaynamaya başladıktan sonra tuz ve karabiber atıp kısık ateşte 10 dk daha pişiriyoruz.

Kremayı isteğe göre azaltıp çoğaltabilirsiniz.
Serviste üzerine tozbiberli yağ dökebilirsiniz ve ya dereotu ile süsleyebilirsiniz.
Tarif kesinlikle çok lezzetti bembeyaz bir çorbamız oluyor adeta hazır gibi. kesinlikle mantarları ayrı haşlayın...

Afiyet olsun..

**Hâdimul İslam** · 13 Nisan 2022, 16:46

Dolapta yumuşmuş mantarlar var. İftara ne Yapılır bunlardan derken mantar çorbası geldi aklıma. Lezzetli olacağını düşünüyorum.
Limonla haşlamayip kavurup suyunu saldırıcam
Bulyon yok
Krema yerine süt
Ama mantar var😂😂
Biraz krema biraz süt. Sonucu paylaşırı

m. Şöyle yorumlara baktım. Pek ayilip bayilmişlar çorbaya

Deneyeyim bakayım

**Hâdimul İslam** · 21 Nisan 2022, 19:04

Kesinlikle denemelisiniz. Harika bir çorba. Benim gibi mesefaliyseniz bu tarz kremalı, sütlü, terbiyeli çorbalara hiç düşünmeden deneyin. Limonla haşlamdığım halde harikaydı.Lezzet kaybı olmuyor. Muhtemelen daha beyaz renkli olması açısından önemli. Çok beğendik editim sağolasın tarif için. 👌

Not: 100 ml krema fazla. Yoğun bir tat oluşuyor. Az koyabilirsiniz. Mantarları ve soğanları rondodan geçirdim. Püre YAPMADIM tabiki. Sonra kavurdum. Pratik olmalı benim işler. Aklınızda bulunsun

25 Mayıs 2018, 13:14	Mesaj No:1
su damlası Medineweb EDİTÖRÜ Durumu: Medine No : 13055 Üyelik T.: 18 Aralık 2010 Arkadaşları:18 Cinsiyet:- Memleket:sivas Mesaj : 11.163 Konular: 706 Beğenildi:8990 Beğendi:10756 Takdirleri:31184 Takdir Et: Konu Bu Üyemize Aittir!	"Kremalı Mantar Çorbası "/medineweb mutfağı "Kremalı Mantar Çorbası "/medineweb mutfağı Malzemeler 8-9 Adet mantar 100 ml krema 1 Adet küçük boy soğan Tuz 1 adet tavuk bulyon Yarım limon suyu Karabiber 2. 5 yemek kaşığı un Tereyağ ve Sıvıyağ Yapılışı Mantarları minik doğrayıp limon sıkıp suda haşlıyoruz. Soğanı kavuruyoruz ardından haşlanan mantarların suyunu süzüp tencereye ekliyoruz. Kavurmaya devam ediyoruz ,unu ekliyoruz ,2-3 dk daha kavuruyoruz . Göz kararı suyunu ekleyip kremayı ve suda açtığımız bulyonu katıyoruz . Kaynamaya başladıktan sonra tuz ve karabiber atıp kısık ateşte 10 dk daha pişiriyoruz. Kremayı isteğe göre azaltıp çoğaltabilirsiniz. Serviste üzerine tozbiberli yağ dökebilirsiniz ve ya dereotu ile süsleyebilirsiniz. Tarif kesinlikle çok lezzetti bembeyaz bir çorbamız oluyor adeta hazır gibi. kesinlikle mantarları ayrı haşlayın... Afiyet olsun.. Konuyu Bu Sitelerde Paylaş Twitter Face'de paylaş Hâdimul İslam ve Allahın kulu_ beğendiler. __________________ "Bir yαrım αklın kuyusundα öbür yαrım αşkın kuytusundα... Cennet ve cehennem αrαsındα.Ucu sırαttαn geçen bir uçurum kenαrındα... Â'râftα..... Ârâfın dα αrαsındα...Ar ve αf yαrαsındα..."

Konu Sahibi su damlası 'in açmış olduğu son Konular Aşağıda Listelenmiştir
Konu	Forum	Son Mesaj Yazan	Cevaplar	Okunma	Son Mesaj Tarihi
İç sesim / Özlemim	su damlası/Kişisel	su damlası	4	82	12 Temmuz 2025 15:53
Bugün en çok hangisiyle meşguldün?	Anket'ler-Röportaj'lar	Kara Kartal	5	161	30Haziran 2025 21:48
Kalbinin Rengini seç	Psikoloji	su damlası	4	81	28Haziran 2025 23:15
Kedi Dilinden Kolay Yaş Pasta	Pastalar	Esma_Nur	1	84	18Haziran 2025 19:03
Fırında Patatesli Ispanak	Sebze Yemekleri	su damlası	2	173	21 Nisan 2025 20:44

13 Nisan 2022, 16:46	Mesaj No:2
Hâdimul İslam Medineweb Baş Editörü Durumu: Medine No : 14593 Üyelik T.: 15 Kasım 2011 Arkadaşları:15 Cinsiyet: Memleket:MEDİNEWEB Yaş:45 Mesaj : 13.020 Konular: 1409 Beğenildi:13225 Beğendi:9635 Takdirleri:30983 Takdir Et:	Dolapta yumuşmuş mantarlar var. İftara ne Yapılır bunlardan derken mantar çorbası geldi aklıma. Lezzetli olacağını düşünüyorum. Limonla haşlamayip kavurup suyunu saldırıcam Bulyon yok Krema yerine süt Ama mantar var😂😂 Biraz krema biraz süt. Sonucu paylaşırım. Şöyle yorumlara baktım. Pek ayilip bayilmişlar çorbaya Deneyeyim bakayım Konuyu Bu Sitelerde Paylaş Twitter Face'de paylaş su damlası beğendi.

21 Nisan 2022, 19:04	Mesaj No:3
Hâdimul İslam Medineweb Baş Editörü Durumu: Medine No : 14593 Üyelik T.: 15 Kasım 2011 Arkadaşları:15 Cinsiyet: Memleket:MEDİNEWEB Yaş:45 Mesaj : 13.020 Konular: 1409 Beğenildi:13225 Beğendi:9635 Takdirleri:30983 Takdir Et:	Kesinlikle denemelisiniz. Harika bir çorba. Benim gibi mesefaliyseniz bu tarz kremalı, sütlü, terbiyeli çorbalara hiç düşünmeden deneyin. Limonla haşlamdığım halde harikaydı.Lezzet kaybı olmuyor. Muhtemelen daha beyaz renkli olması açısından önemli. Çok beğendik editim sağolasın tarif için. 👌 Not: 100 ml krema fazla. Yoğun bir tat oluşuyor. Az koyabilirsiniz. Mantarları ve soğanları rondodan geçirdim. Püre YAPMADIM tabiki. Sonra kavurdum. Pratik olmalı benim işler. Aklınızda bulunsun Konuyu Bu Sitelerde Paylaş Twitter Face'de paylaş su damlası beğendi.

Benzer Konular
Konu Başlıkları	Konuyu Başlatan	Medineweb Ana Kategoriler	Cevaplar	Son Mesajlar
"Sebzeli Mantar Sote "/medineweb mutfağı	su damlası	Sebze Yemekleri	0	27 Mayıs 2018 13:46
"ÇİÇEK DESENLİ MANTAR KURABİYE"/medineweb mutfağı	su damlası	Kurabiyeler	0	11 Ekim 2017 15:06
"Sebzeli Kıymalı Şehriye Çorbası"/medineweb mutfağı	su damlası	Çorbalar	0	11 Ekim 2017 14:50
"Terbiyeli Mantar Çorbası"/medineweb mutfağı	su damlası	Çorbalar	0	26Haziran 2015 18:12
"Kaşarlı mantar" /medineweb mutfağı	su damlası	Salatalar	0	24 Mayıs 2015 19:57

.::.Bir Ayet-Kerime .::.	.::.Bir Hadis-i Şerif .::.	.::.Bir Vecize .::.

Konuyu Toplam 1 Kişi okuyor. (0 Üye ve 1 Misafir)