"Kremalı Mantar Çorbası "/medineweb mutfağı

**su damlası** · 25 Mayıs 2018, 13:14

"Kremalı Mantar Çorbası "/medineweb mutfağı

Malzemeler
8-9 Adet mantar
100 ml krema
1 Adet küçük boy soğan
Tuz
1 adet tavuk bulyon
Yarım limon suyu
Karabiber
2. 5 yemek kaşığı un
Tereyağ ve Sıvıyağ

Yapılışı
Mantarları minik doğrayıp limon sıkıp suda haşlıyoruz.
Soğanı kavuruyoruz ardından haşlanan mantarların suyunu süzüp tencereye ekliyoruz.
Kavurmaya devam ediyoruz ,unu ekliyoruz ,2-3 dk daha kavuruyoruz .
Göz kararı suyunu ekleyip kremayı ve suda açtığımız bulyonu katıyoruz .
Kaynamaya başladıktan sonra tuz ve karabiber atıp kısık ateşte 10 dk daha pişiriyoruz.

Kremayı isteğe göre azaltıp çoğaltabilirsiniz.
Serviste üzerine tozbiberli yağ dökebilirsiniz ve ya dereotu ile süsleyebilirsiniz.
Tarif kesinlikle çok lezzetti bembeyaz bir çorbamız oluyor adeta hazır gibi. kesinlikle mantarları ayrı haşlayın...

Afiyet olsun..

**Mihrinaz** · 13 Nisan 2022, 16:46

Dolapta yumuşmuş mantarlar var. İftara ne Yapılır bunlardan derken mantar çorbası geldi aklıma. Lezzetli olacağını düşünüyorum.
Limonla haşlamayip kavurup suyunu saldırıcam
Bulyon yok
Krema yerine süt
Ama mantar var😂😂
Biraz krema biraz süt. Sonucu paylaşırı

m. Şöyle yorumlara baktım. Pek ayilip bayilmişlar çorbaya

Deneyeyim bakayım

**Mihrinaz** · 21 Nisan 2022, 19:04

Kesinlikle denemelisiniz. Harika bir çorba. Benim gibi mesefaliyseniz bu tarz kremalı, sütlü, terbiyeli çorbalara hiç düşünmeden deneyin. Limonla haşlamdığım halde harikaydı.Lezzet kaybı olmuyor. Muhtemelen daha beyaz renkli olması açısından önemli. Çok beğendik editim sağolasın tarif için. 👌

Not: 100 ml krema fazla. Yoğun bir tat oluşuyor. Az koyabilirsiniz. Mantarları ve soğanları rondodan geçirdim. Püre YAPMADIM tabiki. Sonra kavurdum. Pratik olmalı benim işler. Aklınızda bulunsun

25 Mayıs 2018, 13:14	Mesaj No:1
su damlası Medineweb EDİTÖRÜ Durumu: Medine No : 13055 Üyelik T.: 18 Aralık 2010 Arkadaşları:18 Cinsiyet:- Memleket:sivas Mesaj: 10.605 Konular: 696 Beğenildi:8181 Beğendi:9402 Takdirleri:26189 Takdir Et: Konu Bu Üyemize Aittir!	"Kremalı Mantar Çorbası "/medineweb mutfağı "Kremalı Mantar Çorbası "/medineweb mutfağı Malzemeler 8-9 Adet mantar 100 ml krema 1 Adet küçük boy soğan Tuz 1 adet tavuk bulyon Yarım limon suyu Karabiber 2. 5 yemek kaşığı un Tereyağ ve Sıvıyağ Yapılışı Mantarları minik doğrayıp limon sıkıp suda haşlıyoruz. Soğanı kavuruyoruz ardından haşlanan mantarların suyunu süzüp tencereye ekliyoruz. Kavurmaya devam ediyoruz ,unu ekliyoruz ,2-3 dk daha kavuruyoruz . Göz kararı suyunu ekleyip kremayı ve suda açtığımız bulyonu katıyoruz . Kaynamaya başladıktan sonra tuz ve karabiber atıp kısık ateşte 10 dk daha pişiriyoruz. Kremayı isteğe göre azaltıp çoğaltabilirsiniz. Serviste üzerine tozbiberli yağ dökebilirsiniz ve ya dereotu ile süsleyebilirsiniz. Tarif kesinlikle çok lezzetti bembeyaz bir çorbamız oluyor adeta hazır gibi. kesinlikle mantarları ayrı haşlayın... Afiyet olsun.. Konuyu Bu Sitelerde Paylaş Twitter Face'de paylaş Mihrinaz ve Allahın kulu_ beğendiler. __________________ "Bir yαrım αklın kuyusundα öbür yαrım αşkın kuytusundα... Cennet ve cehennem αrαsındα.Ucu sırαttαn geçen bir uçurum kenαrındα... Â'râftα..... Ârâfın dα αrαsındα...Ar ve αf yαrαsındα..."

Konu Sahibi su damlası 'in açmış olduğu son Konular Aşağıda Listelenmiştir
Konu	Forum	Son Mesaj Yazan	Cevaplar	Okunma	Son Mesaj Tarihi
< Hangi şık >	Forum Oyunları	Esma_Nur	20	244	16 Nisan 2024 22:11
Patates Mantısı Nasıl Yapılır?	Salatalar	su damlası	0	46	17 Mart 2024 17:01
Yalancı Tarhana Çorbası	Çorbalar	Kara Kartal	3	55	17 Mart 2024 16:56
Fırında Patates Püreli Soslu Köfte Tarifi	Et Yemekleri	su damlası	0	68	16 Mart 2024 14:39
Ceviz Kabuğu Suyunun Faydaları..	Sağlık / Beslenme	su damlası	0	122	08 Kasım 2023 18:49

13 Nisan 2022, 16:46	Mesaj No:2
Mihrinaz Medineweb Baş Editörü Durumu: Medine No : 14593 Üyelik T.: 15 Kasım 2011 Arkadaşları:68 Cinsiyet:Anne Memleket:MEDİNEWEB Yaş:43 Mesaj: 12.398 Konular: 1269 Beğenildi:11841 Beğendi:8986 Takdirleri:26241 Takdir Et:	Dolapta yumuşmuş mantarlar var. İftara ne Yapılır bunlardan derken mantar çorbası geldi aklıma. Lezzetli olacağını düşünüyorum. Limonla haşlamayip kavurup suyunu saldırıcam Bulyon yok Krema yerine süt Ama mantar var😂😂 Biraz krema biraz süt. Sonucu paylaşırım. Şöyle yorumlara baktım. Pek ayilip bayilmişlar çorbaya Deneyeyim bakayım Konuyu Bu Sitelerde Paylaş Twitter Face'de paylaş su damlası beğendi. __________________ ~~~ Bilmediklerimi Ayaklarımın Altına Alsam Başım Göğe Ererdi ✒~

21 Nisan 2022, 19:04	Mesaj No:3
Mihrinaz Medineweb Baş Editörü Durumu: Medine No : 14593 Üyelik T.: 15 Kasım 2011 Arkadaşları:68 Cinsiyet:Anne Memleket:MEDİNEWEB Yaş:43 Mesaj: 12.398 Konular: 1269 Beğenildi:11841 Beğendi:8986 Takdirleri:26241 Takdir Et:	Kesinlikle denemelisiniz. Harika bir çorba. Benim gibi mesefaliyseniz bu tarz kremalı, sütlü, terbiyeli çorbalara hiç düşünmeden deneyin. Limonla haşlamdığım halde harikaydı.Lezzet kaybı olmuyor. Muhtemelen daha beyaz renkli olması açısından önemli. Çok beğendik editim sağolasın tarif için. 👌 Not: 100 ml krema fazla. Yoğun bir tat oluşuyor. Az koyabilirsiniz. Mantarları ve soğanları rondodan geçirdim. Püre YAPMADIM tabiki. Sonra kavurdum. Pratik olmalı benim işler. Aklınızda bulunsun Konuyu Bu Sitelerde Paylaş Twitter Face'de paylaş su damlası beğendi. __________________ ~~~ Bilmediklerimi Ayaklarımın Altına Alsam Başım Göğe Ererdi ✒~

Benzer Konular
Konu Başlıkları	Konuyu Başlatan	Medineweb Ana Kategoriler	Cevaplar	Son Mesajlar
"Çok Pratik Domates Çorbası (Sütlü) "/medineweb mutfağı	su damlası	Çorbalar	0	29 Mayıs 2018 17:23
"Sebzeli Mantar Sote "/medineweb mutfağı	su damlası	Sebze Yemekleri	0	27 Mayıs 2018 13:46
"ÇİÇEK DESENLİ MANTAR KURABİYE"/medineweb mutfağı	su damlası	Kurabiyeler	0	11 Ekim 2017 15:06
"Terbiyeli Mantar Çorbası"/medineweb mutfağı	su damlası	Çorbalar	0	26Haziran 2015 18:12
"Kaşarlı mantar" /medineweb mutfağı	su damlası	Salatalar	0	24 Mayıs 2015 19:57

.::.Bir Ayet-Kerime .::.	.::.Bir Hadis-i Şerif .::.	.::.Bir Vecize .::.

Konuyu Toplam 1 Kişi okuyor. (0 Üye ve 1 Misafir)