Medineweb Forum/Huzur Adresi

Go Back   Medineweb Forum/Huzur Adresi > ..::.MEDİNEWEB MUTFAĞI.::. > Medineweb Mutfağı > Köfteler

Konu Kimliği: Konu Sahibi Esma_Nur,Açılış Tarihi:  11 Ağustos 2011 (19:51), Konuya Son Cevap : 16 Mart 2024 (04:32). Konuya 1 Mesaj yazıldı

Beğeni Aldı1Kez Beğenildi
  • 1 Beğenilen Mihrinaz
Yeni Konu aç  Cevapla
 
LinkBack Seçenekler Değerlendirme
Alt 11 Ağustos 2011, 19:51   Mesaj No:1
Medineweb Emekdarı
Esma_Nur - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Durumu: Esma_Nur isimli Üye şuanda  online konumundadır
Medine No : 4458
Üyelik T.: 19 Ekim 2008
Arkadaşları:0
Cinsiyet:kadın
Memleket:sivas/istanbul/
Mesaj: 5.421
Konular: 575
Beğenildi:4494
Beğendi:6074
Takdirleri:23787
Takdir Et:
Konu Bu  Üyemize Aittir!
Standart Bayat Ekmekle iki Tarif

Bayat Ekmekle iki Tarif

medineweb ailesine zmn zmn faydalı bilgiler zmn zmn israfı önliyecek pratik tarifler zmn zmn enfes yemek tarifleri tatlı tarifleri hep beraber paylaşıcağız inş

Evvela bayat ekmekden yapılan iki tarifi sizinle paylaşmak isterim malum ramazan en çok bayat ekmek ramazanda çıkar sizinle bizzat kendimin denediği ve evdekilerin severek tükettiği bir tat .

EKMEK KÖFTESİ



MALZEMELER

1 adet orta boy bayat pide,yada çiftli pidenin yarısı
1 çay bardağı ince bulgur
yarım demet maydanoz (ben dereotu kullandım)
1 adet soğan rendesi
1 yemek kaşığı salça
tuz,pulbiber,kimyon,karabiber
Kızartmak için 2 adet yumurta ve sıvıyağ

Ekmek köftesi nasıl yapılır?

Ekmekleri iri parçalara bölüp,ıslatın
iyice yumuşayan ekmekleri elinizle sıkıp başaka bir kaba alın
üzerine bulguru döküp hafif yoğurun,ekmeğin ıslaklığıyla bulgur yumuşayacaktır
yarım saat kadar bekledikten sonra diğer malzemeleri ilave edip tekrar yoğurun.
Yuvarlak ve yassı şekilde köfteler yapın
iki yumurtayı hafifçe çırpın,köfteleri yumurtaya bulayıp,önce kızgın yağa atıp,daha sonra ısıyı hafif düşürerek kızartın.
Not: Daha kıtır kıtır köfteler isterseniz yumurtaya bulamadan kızartın.Yumurtaya bulayınca içi daha yumuşak oluyor.





BAYAT EKMEK PİZZASI


Pizza malzemeleri

2.5 su bardağı süt
2.5 tane bayat ekmek
3 yumurta
1 çay bardağı zeytinyağı
1 paket kabartma tozu
Üst malzemeleri

100 gr.sucuk(olmasada olur)
3-4 adet yeşil biber
3 adet domates
100 gr beyaz peynir veya kaşar peyniri
yarım yemek kaşığı salça

Ekmek pizzasının yapılışı

Süt, yumurta,yağ ve kabartma tozunu karıştırın.
İçine küçük doğranmış ekmekleri katıp elinizle yoğurur gibi karıştırın.
Yağlanmış tepsiye döşeyin
Üzerine çok az suyla erittiğiniz salçayı sürün
Doğranmış sucuk,domates ve biberleri yerleştirin.
200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Fırından almadan kaşar peyniri,veya benim yaptığım gibi beyaz peynir serpiştirin.Dilimleyerek sıcak sıcak servis edin.
cahidenin mutfağından

tamda iftara yakın olmadı ama neyse
__________________
Birbirimize Fikirlerimiz uyuşmasa bile İNSAN olduğumuz için SAYGI duymamız lazım...

Ne MUTLU MÜSLÜMANIM DİYENE....
Alıntı ile Cevapla

Konu Sahibi Esma_Nur 'in açmış olduğu son Konular Aşağıda Listelenmiştir
Konu Forum Son Mesaj Yazan Cevaplar Okunma Son Mesaj Tarihi
Ne söylerdin? Gündem/ Manşetler Kara Kartal 2 58 01 Mart 2024 09:31
Emine Aba Pazarda Videolar/Slaytlar Esma_Nur 8 338 04 Aralık 2023 18:23
Nehirden denize özgür Filistin 🇵🇸 Videolar/Slaytlar Kara Kartal 1 86 01 Aralık 2023 17:41
Hayallerimizi gerçekleşdirme bölümü Kişisel Gelişim ve Psikoloji Kara Kartal 12 338 01 Aralık 2023 17:29
Çok önemli tesbit Sağlık / Beslenme Esma_Nur 0 94 25 Kasım 2023 21:21

Alt 16 Mart 2024, 04:32   Mesaj No:2
Medineweb Baş Editörü
Mihrinaz - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Durumu: Mihrinaz isimli Üye şuanda  online konumundadır
Medine No : 14593
Üyelik T.: 15 Kasım 2011
Arkadaşları:68
Cinsiyet:Anne
Memleket:MEDİNEWEB
Yaş:43
Mesaj: 12.364
Konular: 1263
Beğenildi:11774
Beğendi:8955
Takdirleri:26191
Takdir Et:
Standart

Sahurda bayat ekmek pizzası candır.)) Sadece peynir maydanoz domates soğan karışımı yapsanız dahi kurtarıcı bir tarif. Afiyetle....
Esma_Nur beğendi.
__________________

~~~ Bilmediklerimi Ayaklarımın Altına Alsam Başım Göğe Ererdi ✒~




Alıntı ile Cevapla
Cevapla


Konuyu Toplam 1 Kişi okuyor. (0 Üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler
Konuyu değerlendir
Konuyu değerlendir:

Benzer Konular
Konu Başlıkları Konuyu Başlatan

Medineweb Ana Kategoriler

Cevaplar Son Mesajlar
Doyurucu Bir Tarif Ali Nazik Tavuklu Mihrinaz Tavuk Yemekleri 0 04Haziran 2021 20:01
Bayat Ekmekten Pizza Tarifi /medineweb mutfaği su damlası Börekler ve Hamur İşleri 5 10 Mayıs 2020 01:07
Müezzinlik Nasıl Yapılır(arapça Türkçe Özet Tarif) BAHAR Ezan-Kamet-Camii 0 16 Nisan 2014 18:13
BAYAT EKMEK PİZZASI mehmet akif2 Börekler ve Hamur İşleri 0 25 Temmuz 2012 01:41
Allah Bilinebilir mi, Tarif Edilebilir mi? MERVE DEMİR Soru Cevap Arşivi 0 24 Eylül 2008 13:56

Bir Ayet Bir Hadis Bir Söz | www.kaabalive.net Bir Ayet Bir Hadis Bir Söz | www.medineweb.net Yeni Sayfa 1
.::.Bir Ayet-Kerime .::. .::.Bir Hadis-i Şerif .::. .::.Bir Vecize .::.
     

 

 Medineweb Sosyal Medya Gruplarımız:  Medineweb  Medineweb  Medineweb  Medineweb Medineweb     

  www.alemdarhost.com sunucularını Kullanıyoruz.