Allahın kulu_ | 18 Nisan 2017 23:50 | Alıntı: mehmet akif2 Üyemizden Alıntı
(Mesaj 408709)
ben hamuru sert yoğurmuyorum beze alıp üstüne tepsi kapatıp bekletince uzun süre
öyle daha kolay açılabiliyor
eminim denesen yapabilirsin cicekver klpp/ | Deniycem yufka aciyorum mantida aciyorum baklavada pek basarili degilim bu arada baklava yufkasiyla borek yapmistik
Cok guzel olmustu
Baklava hamuru bildigimiz gibi acilacak hamur 2 parcaya bolunup nisasta ile kucuk kucuk acilir kiyma 1kilo 1kilo soganla kavrulur soganlar iyice kavrulacak baharatlar eklenip ustune tekrar bezeler buyutup yufka acilir pisirmeden kesilir arasina yagli sut yumurta karisimi dokulur firinda pisirilir guzel olmustu |