Yalancı Tarhana Çorbası

[su damlası]

Yalancı Tarhana Çorbası

Malzemeler
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
1 adet soğan
3 diş sarımsak
1 adet kapya biberi
2 adet yeşil biber
1 yemek kaşığı salça
3 yemek kaşığı un
2-3 yemek kaşığı yoğurt
Tuz
Karabiber,
Pulbiber
Kuru nane
6 su bardağı su

Kurusoğanı, sarımsağı,kapyabiberi, yeşilbiber ve soyulmuş domatesi kabaca doğruyoruz.
Sıvı yağ ve tereyağ koyduğumuz tencerede hepsini kavuruyoruz.
Üzerine un ve salçayı ekleyip biraz daha kavuruyoruz.
Yoğurdu ekleyip biraz daha karıştırdıktan sonra üzerine suyu ekleyip karıştırıyoruz.
Ocağın altını kısıp pişiriyoruz.
Pişen çorbayı blenderdan iyice geçiriyoruz.
Üzerine tuz ve baharatları ekleyip karıştırarak bir taşım kaynatıyoruz.
Afiyet olsun 🤗.

[Hâdimul İslam]

Tarhana da mı yalan oldu editim Bi o vardı kaleyi terketmeyecek onunda imitasyonu çıkmış çağın bozmadığı hiçbir şey yok.)))

[su damlası]

Bizede zaten yalancıkdan irade etmek kalıyo, Dünya gibi her şey yalan ..

[Kara Kartal]

Bi yiyecek yalanciysa içinde ana madde yok demektir mesela yalancı sarma yalancı mantı yalancı dolma ne demek içinde kıyma et yok demek zamlar sebebiyle lahmacun pide hatta köfte bile yalancı oldu bu tarhananin içinde fazlasıyla herşey var. Tarhana olduğuna eminmi