Medineweb Forum/Huzur Adresi yükleniyor...

Medineweb Anasayfası Medineweb Forum Bugünkü Mesajlar Forum Grupları Kimler Online
Go Back   Medineweb Forum/Huzur Adresi > ..::.MEDİNEWEB MUTFAĞI.::. > Medineweb Mutfağı > Türkiye Lezzet Haritası -81 İl-
Üyemiz Ol Bugünkü Mesajlar Arama

Konu Kimliği: Konu Sahibi su damlası,Açılış Tarihi:  13 Ocak 2026 (11:01), Konuya Son Cevap : 13 Ocak 2026 (11:03). Konuya 1 Mesaj yazıldı

Yeni Konu aç  Cevapla
 
LinkBack Seçenekler Değerlendirme
Alt 13 Ocak 2026, 11:01   Mesaj No:1
Medineweb EDİTÖRÜ
su damlası - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Durumu: su damlası isimli Üye şuanda  online konumundadır
Medine No : 13055
Üyelik T.: 18 Aralık 2010
Arkadaşları:18
Cinsiyet:-
Memleket:sivas
Mesaj : 11.782
Konular: 745
Beğenildi:9463
Beğendi:11544
Takdirleri:32754
Takdir Et:
Konu Bu  Üyemize Aittir!
Standart 06 : Ankara Sofrası 🍜

06 : Ankara Sofrası 🍜

Ankara Tava
Beypazarı Güveci
Ankara Simidi
Bazlama Kebabı
İnceğiz Çorbası
Efelek Sarması
Beypazarı Kurusu
Uruş Kapama
Öllüğün Körü
Entekke Böreği

1. Ankara Tava
Ankara Tava
Ankara Tava
Ankara Tava ya da Ankara Tavası, Ankara mutfağına ait eski ve köklü bir yemek. Yerel yemeklerden biri olan bu lezzet, genellikle etli ve sebzeli bir pilav veya şehriye yemeği olarak hazırlanır. Günümüzde tüketilen çeşitli varyasyonları olsa da ortak özellikleri, et ve sebzelerin kavrularak pişirilecek şehriye veya pilava eklenmesi. Etin suyu içerisinde fırında pişirilen pilav özellikle düğün ve cenaze gibi toplu buluşmaların olduğu yerlerde hazırlanır. Şehrin en popüler yemeklerinden biri olan Ankara Tava; cacık, turşu, salata ve hoşaf ile servis edilerek tüketilir.
__________________

"Bir yαrım αklın kuyusundα öbür yαrım αşkın kuytusundα...
Cennet ve cehennem αrαsındα.Ucu sırαttαn geçen bir uçurum kenαrındα...
Â'râftα.....
Ârâfın dα αrαsındα...Ar ve αf yαrαsındα..."
Alıntı ile Cevapla

Konu Sahibi su damlası 'in açmış olduğu son Konular Aşağıda Listelenmiştir
Konu Forum Son Mesaj Yazan Cevaplar Okunma Son Mesaj Tarihi
Kızar mısınız bana? Gönülden Dökülen Nağmeler AsilBey 1 115 09 Nisan 2026 14:23
Son Cemre.. Gönülden Dökülen Nağmeler su damlası 0 101 07 Nisan 2026 23:30
Öyleyim ki...Mecalsiz ve Kırık Satır Arası Birkaç Kelam su damlası 1 154 03 Nisan 2026 13:07
Düşümde Sen, Gönlümde Sen Gönülden Dökülen Nağmeler su damlası 0 133 03 Nisan 2026 13:04
Annem… Bu Gece Yüreğine Sığınabilir miyim? su damlası/Kişisel su damlası 3 206 03 Nisan 2026 12:34

Alt 13 Ocak 2026, 11:03   Mesaj No:2
Medineweb EDİTÖRÜ
su damlası - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Durumu: su damlası isimli Üye şuanda  online konumundadır
Medine No : 13055
Üyelik T.: 18 Aralık 2010
Arkadaşları:18
Cinsiyet:-
Memleket:sivas
Mesaj : 11.782
Konular: 745
Beğenildi:9463
Beğendi:11544
Takdirleri:32754
Takdir Et:
Konu Bu  Üyemize Aittir!
Standart

Uruş Kapama
Ankara’ya ait yöresel lezzetler arasında bulunan ve kuzu kuşbaşı et ile hazırlanan Uruş Kapama, bölgenin en sevilen et yemeklerinden biri. İçerisinde kuşbaşı etin yanında sarımsak, arpacık soğan, salça, domates, pirinç ve nohut bulunur. Çeşitli baharatlar ile tatlandırılan ve küpeç adı verilen toprak kaplarda hazırlanan Uruş Kapama, ana yemek olarak tercih edilebilecek besleyici ve zengin bir yemek. Kendine ait özel kapında uzun süre pişiyor olması, bütün lezzetlerin birbirine karışmasını ve özgün bir tada sahip olmasını sağlar.
__________________

"Bir yαrım αklın kuyusundα öbür yαrım αşkın kuytusundα...
Cennet ve cehennem αrαsındα.Ucu sırαttαn geçen bir uçurum kenαrındα...
Â'râftα.....
Ârâfın dα αrαsındα...Ar ve αf yαrαsındα..."
Alıntı ile Cevapla
Cevapla


Konuyu Toplam 2 Kişi okuyor. (0 Üye ve 2 Misafir)
 

Benzer Konular
Konu Başlıkları Konuyu Başlatan

Medineweb Ana Kategoriler

Cevaplar Son Mesajlar
Kibir Sofrası: Pasta Yoksa Antrikot Yesinler Hâdimul İslam Makale ve Köşe Yazıları 0 06 Mart 2026 19:12
08 : Artvin Sofrası su damlası Türkiye Lezzet Haritası -81 İl- 1 13 Ocak 2026 11:18
07 : Antalya Sofrası 🍲 su damlası Türkiye Lezzet Haritası -81 İl- 1 13 Ocak 2026 11:12
03 : Afyonkarahisar Sofrası 🍜 su damlası Türkiye Lezzet Haritası -81 İl- 0 19 Aralık 2025 16:29
Yeryüzü Sofrası'na Saldırı Hâdimul İslam Gündem/ Manşetler 1 07 Mayıs 2019 14:01

Yeni Sayfa 1 Bir Ayet Bir Hadis Bir Söz | www.kaabalive.net Bir Ayet Bir Hadis Bir Söz | www.medineweb.net Yeni Sayfa 1
.::.Bir Ayet-Kerime .::. .::.Bir Hadis-i Şerif .::. .::.Bir Vecize .::.
     

 

 Medineweb Sosyal Medya Gruplarımız:  Medineweb  Medineweb  Medineweb  Medineweb Medineweb     

  www.alemdarhost.com sunucularını Kullanıyoruz.