|
Konu Kimliği: Konu Sahibi Mihrinaz,Açılış Tarihi: 13Haziran 2021 (20:11), Konuya Son Cevap : 13Haziran 2021 (20:11). Konuya 0 Mesaj yazıldı |
| LinkBack | Seçenekler | Değerlendirme |
13Haziran 2021, 20:11 | Mesaj No:1 |
Medineweb Baş Editörü Durumu: Medine No : 14593 Üyelik T.:
15 Kasım 2011 | Patlıcan Çığırtma Tarifi Patlıcan Çığırtma Tarifi GEREKLİ MALZEMELER 1 kg patlıcan 5-6 adet iri domates 4-5 adet yeşil biber 3-4 diş sarımsak 1 çay kaşığı şeker ve tuz Kızartmak için sıvı yağ ( zeytinyağı) NASIL YAPILIR? Yıkanan patlıcanlar alacalı şekilde soyulur ve uzun olarak doğranır. Tuzlu suda bir müddet bekletilir. Biberler saplarından ayrılır, çekirdekleri temizlenir. Kurulanan patlıcan ve biberler yağda kızartılır. Domatesler soyulur küp küp doğranır, aynı tavada kızartma işlemi bittikten sonra fazla yağ süzülür ( bir miktar kalır) kızarmış patlıcan ve biberler yerleştirilir. Üstlerine doğranmış domates ve sarımsaklar tercih miktarı tuz ilave edilir. Bir kapak katılır, domatesler eriyene kadar pişirilir. Afiyet olsun. ALTERNATİF Kızartmak ağır is derseniz patlıcanlari sap kısmına kadar dilim yapıp yelpaze şeklinde tencereye dizin. Aralarina dogradiginiz domatesi ve sarımsağı koyun. Üzerine acı-tatlı sivri biberleri. Ağzını kapayip pişmeye bırakın. Afiyetle...
__________________ ~~~ Bilmediklerimi Ayaklarımın Altına Alsam Başım Göğe Ererdi ✒~ |
Konu Sahibi Mihrinaz 'in açmış olduğu son Konular Aşağıda Listelenmiştir | |||||
Konu | Forum | Son Mesaj Yazan | Cevaplar | Okunma | Son Mesaj Tarihi |
Dört Entrikacı mı Dört Dahi mi? Duhatul Arab | İslam/Dinler/Mezhepler | Kara Kartal | 1 | 82 | 09 Nisan 2024 00:40 |
Fakire Makarna Sadakası | Medineweb.net Videolar | Kara Kartal | 1 | 68 | 08 Nisan 2024 17:02 |
Başörtülü Bacıma Ters Kelepçe | İslami Haberler | Mihrinaz | 1 | 50 | 08 Nisan 2024 03:17 |
Merhemet Duyğusu Sende Yoxdursa | Şiirler ve Şairler | Mihrinaz | 0 | 76 | 05 Nisan 2024 15:20 |
Gazze Perdenin Yırtıldığı Yer | Makale ve Köşe Yazıları | Mihrinaz | 0 | 70 | 01 Nisan 2024 03:25 |
Konuyu Toplam 1 Kişi okuyor. (0 Üye ve 1 Misafir) | |
Benzer Konular | ||||
Konu Başlıkları | Konuyu Başlatan | Medineweb Ana Kategoriler | Cevaplar | Son Mesajlar |
Fırında Kıymalı Patlıcan | su damlası | Et Yemekleri | 0 | 02 Mayıs 2021 17:46 |
Dolma severlere Zeytinyağlı Patlıcan Dolması Tarifi | Mihrinaz | Sebze Yemekleri | 0 | 17 Nisan 2021 17:51 |
"Köfteli Patlıcan Dizme Tarifi "/medineweb | su damlası | Sebze Yemekleri | 0 | 08Haziran 2018 14:13 |
"Köfteli Patlıcan Kebabı Tarifi"/medineweb mutfağı | su damlası | Köfteler | 0 | 24 Ocak 2018 13:51 |
mantolu patlıcan | Esma_Nur | Et Yemekleri | 5 | 09 Kasım 2016 11:31 |
.::.Bir Ayet-Kerime .::. | .::.Bir Hadis-i Şerif .::. | .::.Bir Vecize .::. |
|