| |||||||
| Konu Kimliği: Konu Sahibi 9Esra,Açılış Tarihi: 11Haziran 2015 (12:11), Konuya Son Cevap : 09 Kasım 2016 (11:12). Konuya 9 Mesaj yazıldı |
  |
| | LinkBack | Seçenekler | Değerlendirme |
11Haziran 2015, 12:11
| Mesaj No:1 |
 Durumu:  Medine No : 47234 Üyelik T.:
30 Aralık 2014 |  Çiçek poğaça/medineweb mutfağı Çiçek poğaça/medineweb mutfağı  Malzemeler... 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 2 yumurta (birinin sarısı üzerine) 1 su bardağından bir parmak eksik zeytinyağ 1 buçuk yemek kaşığı kuru maya(veya bir paket ) 3 yemek kaşığı şeker 2 tatlı kaşığı tuz aldığı kadar un içi için... 1 küçük kalıp beyaz peynir Yapılışı... Hamur için süt şeker maya derin bir kapta karıştırılır..biraz mayanın kabarması beklenir.. diğer malzemlerde eklenerek kulak memesi yumuşaklığında hamur yapılır...mayalanmaya bırakılır... mayalanan hamurdan bezeler alınır..biraz açılarak bezelerin içine peynir konulur.... üzerine bastırılarak beze hafif büyütülür..peynirin her tarafa eşit dağıtılmasına dikkat edilir.. orta kısmı koparmadan bıçakla yedi veya sekiz üçgen parçaya bölünür.. her üçgen parça aynı yöne çevrilerek peynirli kısım görünecek şekilde çevirilir.. kesme işlemini unlamış tezgahta yapıp, çevirme işini tepside yaparsanız daha kolay olacaktır... üzerlerine yumurta sarısı sürülerek 200 dereceli önceden ısıtılmış fırında pişirilir... ALINTI.. Ben yapmıştım biraz zahmetli ama çok güzel oluyor 
__________________ Asla geçmişte yaşama; ama daima geçmişten ders al... |
 |
Konu Sahibi 9Esra 'in açmış olduğu son Konular Aşağıda Listelenmiştir
| |||||
| Konu | Forum | Son Mesaj Yazan | Cevaplar | Okunma | Son Mesaj Tarihi |
| İmam Cafer-i Sadık(a.s) | Ashab-Kiram(r.a) | 9Esra | 0 | 1283 | 03 Ağustos 2015 11:12 |
| Erkam bin Ebî'l-Erkam(r.a) | Ashab-Kiram(r.a) | 9Esra | 2 | 1450 | 28 Temmuz 2015 12:53 |
| Ebu Dücâne(r.a) | Ashab-Kiram(r.a) | 9Esra | 0 | 1263 | 18 Temmuz 2015 23:10 |
| Ebu Lübâbe(r.a) | Ashab-Kiram(r.a) | 9Esra | 0 | 1612 | 11 Temmuz 2015 14:15 |
| Âmir Bin Füheyre(r.a) | Ashab-Kiram(r.a) | 9Esra | 0 | 1889 | 09 Temmuz 2015 12:56 |
|
11Haziran 2015, 13:08
| Mesaj No:2 |
 Durumu: Medine No : 33478 Üyelik T.:
09 Kasım 2013 | Cevap: Çiçek poğaça
Mayali hamurda pek basarili degilim:(
__________________ Vakit namazinizi kildiniz mi? Ebu Hüreyre'den (r.a.) rivayetle: Mü'minin durumu yeşil ekin gibidir. Rüzgar ne taraftan gelse onu eğer. Rüzgar durduğunda doğrulur. Mü'min de böyledir. O da bela ve musibetlerle eğrilir. Kafirin durumu ise çam ağacı gibidir. Allah dilediği zaman sert ve dik durur. ][Bela ve musibetlere uğramaz. |
| |
|
11Haziran 2015, 14:20
| Mesaj No:3 |
| Durumu: Medine No : 47234 Üyelik T.:
30 Aralık 2014 | Cevap: Çiçek poğaça
Benimde ilk deneyimimdi bu 
__________________ Asla geçmişte yaşama; ama daima geçmişten ders al... |
| |
|
11Haziran 2015, 15:12
| Mesaj No:4 |
 Durumu:  Medine No : 13055 Üyelik T.:
18 Aralık 2010 | Cevap: Çiçek poğaça Bende yaptım güzel şekli ama peynirli olunca kuru oluyo şekil sebebiyle.. Mayalı hamurlarda birinciyim diyebilirim..  9Esra sağol can emeğine sağlık paylaşım için
__________________  "Bir yαrım αklın kuyusundα öbür yαrım αşkın kuytusundα... Cennet ve cehennem αrαsındα.Ucu sırαttαn geçen bir uçurum kenαrındα... Â'râftα..... Ârâfın dα αrαsındα...Ar ve αf yαrαsındα..." |
| |
|
11Haziran 2015, 15:18
| Mesaj No:5 | |
| Durumu: Medine No : 47234 Üyelik T.:
30 Aralık 2014 | Cevap: Çiçek poğaça Alıntı:
Püf noktasını söyle de bizde öğrenelim abla benim hep ilk deneyimlerim iyi oluyor aynısını başka zaman yapmak istediğimde güzel yapamıyorumuzgn
__________________ Asla geçmişte yaşama; ama daima geçmişten ders al... | |
| |
|
11Haziran 2015, 15:21
| Mesaj No:6 |
| Durumu: Medine No : 13055 Üyelik T.:
18 Aralık 2010 | Cevap: Çiçek poğaça Mayalı Hamurlarda tepsi mayası çok önemli, muhakkak tepside de bekleteceksiniz... ver şekli at tepsiye mayalansın sonra fırın .. Ne kadar basit oldu
__________________ "Bir yαrım αklın kuyusundα öbür yαrım αşkın kuytusundα... Cennet ve cehennem αrαsındα.Ucu sırαttαn geçen bir uçurum kenαrındα... Â'râftα..... Ârâfın dα αrαsındα...Ar ve αf yαrαsındα..." |
| |
|
11Haziran 2015, 15:31
| Mesaj No:7 | |
| Durumu: Medine No : 47234 Üyelik T.:
30 Aralık 2014 | Cevap: Çiçek poğaça Alıntı:
__________________ Asla geçmişte yaşama; ama daima geçmişten ders al... | |
| |
|
25 Temmuz 2015, 17:51
| Mesaj No:8 |
| Durumu: Medine No : 33478 Üyelik T.:
09 Kasım 2013 | Cevap: Çiçek poğaça
Bnm hatam aralarina yag surmedigim icin kabarmadi Tepside beklettim orada pofuduktu Firinda normal pogaca oldu kabardi fakat az Katmer pogacada artik basariliyim .gif "Yeni (16)")
__________________ Vakit namazinizi kildiniz mi? Ebu Hüreyre'den (r.a.) rivayetle: Mü'minin durumu yeşil ekin gibidir. Rüzgar ne taraftan gelse onu eğer. Rüzgar durduğunda doğrulur. Mü'min de böyledir. O da bela ve musibetlerle eğrilir. Kafirin durumu ise çam ağacı gibidir. Allah dilediği zaman sert ve dik durur. ][Bela ve musibetlere uğramaz. |
| |
|
26 Temmuz 2015, 00:53
| Mesaj No:9 |
| Medineweb Baş Editörü  Durumu: Medine No : 14593 Üyelik T.:
15 Kasım 2011 | Cevap: Çiçek poğaça
Bende mayalı hamurlarda hiç sorun yaşamam..hatta uygulaması en kolay ve eğlenceli hamur gelir bana..dikkat ettiğim husus hamuru iyice yoğurmak gerekiyor yoğurdukça maya özdeşleşiyor..birde sert bir hamur yoğurmamak isabetli sonuçlar ortaya çıkarıyor..bu şekilde direk fırınlasam bile sonuç hiçbi zaman utandırmadı benide..birde sık sık yapınca tututuruluyor hamur  buda benden öneri olsun
__________________ ~~~ Bilmediklerimi Ayaklarımın Altına Alsam Başım Göğe Ererdi ✒~  |
| |
|
09 Kasım 2016, 11:12
| Mesaj No:10 |
 Durumu: Medine No : 13402 Üyelik T.:
25 Şubat 2011 |
ben de bu şekli denedim çok da düzgün olmadı sonra patatesli harcı kesik poğaça şeklinde yaptım çok beğenilmişti
|
| |
|
| Konuyu Toplam 1 Kişi okuyor. (0 Üye ve 1 Misafir) | |
|
Benzer Konular | ||||
| Konu Başlıkları | Konuyu Başlatan | Medineweb Ana Kategoriler | Cevaplar | Son Mesajlar |
| "PEYNİRLİ RULO POĞAÇA"/medineweb | su damlası | Börekler ve Hamur İşleri | 1 | 24 Mart 2019 13:05 |
| KEŞKEK /medineweb mutfağı | aslıı | Makarna ve Pilavlar | 7 | 21 Şubat 2017 22:27 |
| Çıtır Poğaça Tarifi ~ ResimLi AnLatımLı Poğaça Tarifi | su damlası | Börekler ve Hamur İşleri | 3 | 14Haziran 2015 22:44 |
| DÜĞÜM POĞAÇA | su damlası | Börekler ve Hamur İşleri | 0 | 30 Ekim 2012 18:47 |
| soslu poğaça tarifi | talibetün | Börekler ve Hamur İşleri | 0 | 06 Şubat 2012 23:24 |
| .::.Bir Ayet-Kerime .::. | .::.Bir Hadis-i Şerif .::. | .::.Bir Vecize .::. |
|
Medineweb
Sosyal Medya Gruplarımız: |
